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伝衛門伝衛門
Echigoden'emonNiigata
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

伝衛門 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

涩味回味巧克力甜辣洋梨酸味酸奶振奋葡萄桃子味蓬松气泡苦味甜味果香新鲜含蓄荔枝润滑
伝衛門 1

大家的感想

bouken
由于科罗娜事件和其他因素，这家啤酒厂在今年4月被关闭。没有重开的计划，所以它实际上已经停业了。官方网站已经消失，公司似乎已经被出售。如果买下它的公司能让我们重新开放，那就更好了...... 这不是你对新泻酒的期望。它的味道很甜，有一丝大米的甜味。正如你所看到的，它已经赢得了一枚金牌，与加热的清酒搭配起来会非常好。它有一种奶油般的甜味。
日语>中文

Echigoden'emon的品牌

YukinoYukihotaruYukinokura伝衛門

相似品牌

我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。

Ryusuisen相似特点
气泡酸味苦味果香甜味
Eikun相似特点
酸味振奋甜味苦味果香
Chiyonohikari相似特点
桃子味甜味果香酸味鲜味
原田相似特点
果香酸味甜味鲜味气泡
Emishiki相似特点
甜味酸味苦味果香鲜味

所在地

101-1 Uchishimami, Kita Ward, Niigata,在谷歌地图中打开

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冷やしトマト冷やしトマト
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冷やしトマト
新潟　酒屋さんで購入 こちらの日本酒が飲みたくて探して購入💰 越後伝衛門さんがコロナ禍で廃業したとは聞いていたが、新しい方が継承し新しい日本酒を作っているとの情報を聞いて購入💰 越後伝衛門さんの日本酒ってコロナ禍に入る前の新潟酒の陣で購入していたから個人的に思い入れがあった一本ではあったんだよなぁ… 早速開栓🍶美味しい😊 開栓したてはスッキリ感のある旨味だと思っていたが、開栓してしばらく置いたらマスカットのような酸味も出てきて美味い😋 個人的には少し置いたほうが好みかな？🤔 ラベルデザインもどの銘柄も今風というかオシャレなラベルでとても良き😊 これからもよろしくお願いします🙇 ご馳走様でした♪
NohuNohu
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Nohu
。。。。。5.5 ー飲んだ感想 2022年より加藤さんが一人で醸している日本酒らしい 渋みを意図的に出しているらしいが、嫌な渋みではなく、良い味わいとなっている 生酒だからか、フレッシュさも感じて想像よりかなり美味しい 濃醇 ーーーメモーーー ●情報 東洋坂　生酒 901号酵母 精米歩合50% 度数18 ●温度 冷
きよつぎきよつぎ
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きよつぎ
ラベルと名前が気になって購入しました。 フルーティな香り。口に含むと結構味わいしっかり。乳酸ぽいような酸味。後味はちょっとの苦味できえていきます。なんかクセになる味わいで飲み過ぎました。
uMauMa
伝衛門タマキハル 環割
Echigoden'emonNiigata
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uMa
タマキハル 環割 原料米　越淡麗 精米歩合　50% アルコール分　15度
YSTJYSTJ
伝衛門タマキハル純米生詰酒
Echigoden'emonNiigata
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家飲み部
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YSTJ
タマキハル -環割- 。 休眠蔵だった越後伝衛門を事業継承した蔵元が文字通りたった一人で醸すタマキハル。総米僅か300kgに全身全霊を込めてます。スッキリした抜群のキレの良さ、そして特徴的なのは渋み。（比較が適切かはさておき）稲とブドウに匹敵する渋みが越淡麗のみで表現されている、確信犯的な酒質設計は唯一無二です！
ましらのやまさんましらのやまさん
伝衛門純米吟醸原酒生酒無濾過
Echigoden'emonNiigata
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ましらのやまさん
純米吟醸 無濾過生原酒 こしいぶき100% 精米60% al17〜18 ⭐️⭐️⭐️ 2017/4/27な初めてお店を訪れてから何度も利用させてもらいました。 今夜はお店のファン感謝祭に招待していただき、お店の冷蔵庫に並んでいるお酒を楽しむ事が出来そうです。 グリとニル：20170906
ましらのやまさんましらのやまさん
ましらのやまさん
純米吟醸 精米60% al15.5度 私の好みに合っているかも… フレスポaveで自宅用に購入 ラベルの画像と飲んだ日付を記録するアプリを利用し始める2017年4月前に飲んでいたお酒なので、しばらくの間、飲んだ日付を一律に2017/04/01としています。
pleiades58pleiades58
伝衛門越後純米　清酒
Echigoden'emonNiigata
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pleiades58
清酒 精米歩合70% アルコール分14.5度 飲む前に冷凍庫で2時間程度冷やし、常温のガラス製お猪口にて インターネットにて店舗直接ではないサイトから購入 この購入時サイト上では「ワイングラスで飲みたい日本酒」との案内 飲んでみると、「ワイングラスで飲みたい」から連想されたフルーティさはあまり感じず、むしろ日本酒らしさを感じた グラスもよく冷やして飲んだほうが好みかもしれない ボトルの温度が室内で上がるにつれ、味が太くなる感覚
boukenbouken
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新潟をこめ
家飲み部
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bouken
コロナの影響等で今年4月で休業した蔵です。再開予定無しとの事なので実質廃業だよね。公式サイトも消えてるし会社売却されてるようだし。買った会社が再開させてくれたらいいけどね…。 新潟のお酒の一般的なイメージとは違う濃醇旨口タイプ。米の甘み系の甘口。金賞もらってる通りこの酒質は燗酒でも美味しいやろな。クリーミーな甘さもある。
まりぽんぬ
boukenさん、こんにちは🐣 世知辛いお話です😖 これだけ長引いてると、他にもひっそり畳んでるお蔵さん、あるでしょうね… 早い終息を願うばかりです🙏
bouken
まりぽんぬさん こんにちは🌧 直売のみでHPもSNSも無い蔵は突然消滅しても気付かないですよね😢
パピスケパピスケ
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パピスケ
酵母のフルーティーな香り、甘めで飲みやすいアタックから濃厚ながらもスッキリ感もあり食事の邪魔をしなそうなしっかりした味わいを感じながら後味やや辛口感と共に抜けていく感じ。無期限休業はとても残念。最後に公私今までの思い出と共に。
MoMo
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Mo
1300円くらいで購入。 キンキンに冷やして飲んだ。 純米吟醸らしく華やかフルーティで美味しい。 コロナによる飲食店休業などにより、日本酒需要が減となり、この春で蔵元が今後の採算を見込めないとのことで休業になったそうな。 在庫がなくなる前にもう1本買います😎
gdsmgdsm
伝衛門純米吟醸原酒生酒樽酒無濾過
Echigoden'emonNiigata
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gdsm
★★★★★ こしいぶきで作られている純米吟醸。 この前3人でいろんなお酒を味わって、みんなこれが一番美味しいと言ってた。 味が濃くて、うまい。
きまぐれきまぐれ
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きまぐれ
純米吟醸 新潟らしいスッと飲める。新潟ーがたがた。淡麗辛口じゃない。甘みを感じるスッと飲めるモダンな新潟酒。83点 甘み:2.8 酸味:2.4 辛口:.2.3 含み香:2.2
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Echigoden'emon的品牌

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气泡酸味苦味果香甜味
Eikun相似特点
酸味振奋甜味苦味果香
Chiyonohikari相似特点
桃子味甜味果香酸味鲜味
原田相似特点
果香酸味甜味鲜味气泡
Emishiki相似特点
甜味酸味苦味果香鲜味

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