Shojo生酛 特別純米 山田錦
ぐんまー
『猩々 生酛 特別純米 山田錦』
■都道府県：奈良県吉野郡
■原料米：兵庫県産山田錦100%使用
■精米歩合： 60%
■日本酒度 ：-
■アルコール度数：-
@奈良の酒蔵全部呑み うまっしゅ（奈良県）
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猩々Shojo
时间轴
Shojo生酛 特別純米酒
ぺっかーる
久しぶりに大先輩と乾杯です。
「日本酒にハマってるって聞いてるよ～」
風の噂はすごいですね(笑)
ということで、こちらのお店を予約してくれました。
一杯目はこちら！
奈良県のお酒ですが初めて聞く銘柄です。
しかし、北村酒造さんは存じ上げております。
「おぉ！前鬼の北村酒造さん！」
やったー、嬉しいですね～
そして、目の前で開栓です。
テンションがあがりますねー
いやいやいやいや、とにかく美味しい乾杯酒でした！
ぺっかーる
鬼シリーズの1本です。
うまっしゅさんで飲もうと決めていたお酒です。
前鬼、小角、後鬼の3本があります。
前鬼は旦那さんで後鬼がお嫁さんだそうです。
小角（おずぬ）は修験道の開祖とされる役行者の幼名とありました。
面白いですね～
ほどよい甘さが美味しいです。
やさしい鬼さんでした。
次回はあとの2本も飲んでみようと思います。
Masaaki Sapporo
ぺっかーるさん、明けましておめでとうございます㊗️300チェックインおめでとうございます🎉面白いお酒でキリ番良いですね😋今年もよろしくお願いします👍
ぺっかーる
Masaaki Sapporoさん、あけましておめでとうございます！
日本酒はほんとに面白いです。
今も寝転びながらお酒の動画を見ています(笑)
今年もよろしくお願いします！
ドフラミンゴ
大越酒店🍶角打ち🍶御酒塾オリジナル飲み比べ🍶
きょーこ。
★★★★
すいすい
モンブラン味のチーズと🍶
koge2
兵庫県産山田錦100%使用．
アタックが塩味で，そしてめっちゃ濃醇で「ふぉぉ！」と叫ぶ酒．
こいつはすごい，コクうまが過ぎる．そして後から着いてくる生酛の複雑な，しかし優しい酸味．濃醇なのに，肴と合わせると確実に負けそう．
ほんのり黄色味を帯びた液と，細く長いはっきりとしたレッグス．
Shojo初穂寿生 純米酒
ペンギンブルー
奈良の地酒でコスパ酒として開発されて人気の商品とのこと。
なるほど、昔ながらの酒場の酒という感じ。
やや糠と酸味を感じつつ、
程々にボリュームのある米感と黄色い旨味。
炙った乾物が栄えそうなレトロな味わい。
飲み方次第かな。
JR奈良駅 まついし
好み度☆2.5/5
Shojo妙童鬼 純米 無濾過生
晩酌保全委員会
世間では、ひやおろし、秋おろしが続々出てきていますね。我が家でも自家製秋おろし、つまり冷蔵庫に保管していたしぼりたてを出して行きますか。
第1弾はこれ。冷蔵庫のかなり奥の方で眠っていたこともあり、氷にまとわれて登場。
冷酒で含むと、あんず チョコレート 若干 レモンを感じる。味は濃厚、同じ路線としては、外陣、龍神丸や不老泉かな。フルーテさはあまりないが、うまいね。熟成 向きの 酒だと思う。
熱燗にしてみると、あんずと栗の風味が出てくる。
これは旨い。栗のほっこり感がいいね。個人的には熱燗の風味として 栗が大好きです。ちなみに、燗冷ましでも、栗を感じました。あかん のみすぎた。。
にくまんちゃん
たくのみ
オデッヘイ
ウイスキーを買いに行く酒屋で購入
少し古いから1000円でいいですよと
鮮度のせいか分かりませんがクセが強いです😓
kopanda9
初めて飲んだ銘柄。美味しいなぁ( ´･‿･｀)
竹
酸味ドライみが強烈、端麗な飲み口に桃香がただようが、辛口の切れ味が鋭すぎる。