Daishichi純米生酛 爽快冷酒
rir
大七の夏季限定酒
使用米：五百万石
精米歩合：超扁平精米 69%
アルコール度数：14度
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大七Daishichi
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AKI ONUKI
キリッとした香り。滑らかな口当たり、まろやかだがすっきりとしたキレ、後味もすっきりしている。飲みやすくスルスル飲める。
Daishichi純米 爽快冷酒 生酛
takuya
辛口。男前な感じの日本酒。
おいしい。
妻評価◎(★★★★)
akr
出汁割り。前回は菊姫で作っていただいたので、別のをお願いしました。これくらいのバランスが好きかも。
おもち もちもち
ほの甘、まろやか、飲みやすい!
すき
Daishichi純米 生酛 CLASSIC
Eddy1959
大七 純米 生酛 CLASSIC
涼しくなってきたので、久々にぬる燗でいただきました。
おでんお供ですが、酒の濃さがおでんの味を引き立て美味しい。⭐️⭐️🌟🌟
【精米純度】65% 超扁平精米
【アルコール分】15度
濃醇
こまっちゃん
いつもお世話になっている魚屋さんの自家製オイランガレイの干物と合わせてみました。楽しみ😊
立ち香はスッキリとした穀物系の香り。口に含むと滑らかな口当たりとほんのり米の甘味があり、そして、酸味によってサッパリとした後味になる。
オイランガレイの干物と一緒に。魚独特の旨みと相まって良く合う。この後燗付けしたけど、より甘味と辛さが増し日本酒らしくなりもっと相性が良くなった。どちらかと言えば燗付けの方が合うかな。
【精米歩合】69%
【アルコール分】15度
【つまみ】オイランガレイ（柳カレイ）
【税込価格】1,445円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんにちは😃
オイランガレイって？と思いググリました🙂語源は諸説あるようですが美味い干物なんですね🤗これは日本酒🍶一択‼️
燗酒🍶が旨い時期に入ってきますねー☺️
こまっちゃん
ジェイ＆ノビィさん 独特の風味があってこれは干物にした方が旨味が増すのかなと思いました。
深谷の阿部ちゃん
燗酒の代表格🍶
まだ残暑が厳しいので冷やで愉しむ😅
どっしりとしたコクと生酛特有の酸が料理を引き立ててくれる😌
今宵、お造り盛合せ(メバチ赤身、中トロ、サーモン、ズワイガニ、ホタテ、スルメイカ)と供に一献🍶
Daishichi純米生酛 冷やおろし
アキト
人肌でもいいかも
bouken
tomoさんを囲む会2024⑮
1次会ラストは大七！
この日は不在だけど大七というと、さけランさんが好きなイメージ😁
龍勢より辛く感じるけど、毎回感じる大七独特の味がする
大七って他の生酛とは違う独特の雰囲気あるけど、酵母由来なのかな？7号酵母らしいけど
これの生詰のほうがもう少しフレッシュ感と濃い旨味と甘味感じて好きかも？冷酒でも美味しく飲めるし
3枚目の写真は1次会終了を待つ2次会から参加のねむちさん😆
ポンちゃん
boukenさん、１次会レビューお疲れ様でした😊
お燗をこれだけ試せたの初めてだったので、楽しかったです😆毎回自分の知らない美味しいお酒に出会えるのが魅力的✨
bouken
ポンちゃん ありがとうございます🙇
僕もこんだけ同じ日に燗飲んだのは初めてでした😳燗酒しか出さない店とか行ってみたいですね😆
自分なら飲まないお酒ってあるしオフ会は新しい発見が毎回ありますね🤗
ポンちゃん
tomoさんを囲む会2024⑤
楽しい宴もお終いが近付いてきました
〈玉川 Ice Breaker 2023BY 無濾過生原〉
お燗にすると甘味出て美味しい！
冷酒より好み❣️
〈龍勢 和みの辛口 八反錦〉お燗で
アイスブレーカーの後だったからか、酸味が独特で💦
〈大七〉お燗で
甘味、旨味、コク、バランスが良くて丁度いい、大好きな味❣️
熊本が詰まったお土産🐻
栗のお菓子が秋を感じました🍁
ごちそうさまでした🙏
たくさん喋って飲んで楽しかった〜🎶
tomoさん、皆さんありがとうございました！
tomoさん、また飲みましょうね😊
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
幹事さん、お疲れ様でした😇
皆さんが楽しまれているのが、良く伝わりました😀
tomoさんは、私が学生時代を過ごした熊本からでお会いしたかったのに仕事で参加出来ず残念です😢
bouken
ポンちゃん オフ会投稿お疲れ様でした🙇
お店の予約等、幹事もお疲れ様でした🙏
てか投稿早っ！一気に抜かれた🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん、おはようございます🐥
そうですよね！熊本談義に花が咲いたかも🎶また来られると言われてたので楽しみにしましょう😆
今年は酒活少なめなので余計に楽しかったです😊ヤスベェさんともまた！
ポンちゃん
boukenさん、ありがとうございます😊
こちらこそ２次会丸投げして、本当に助かりました🙏ありがとうございました🙇
３つ纏めて手抜投稿で勘弁してください🤣
T.KISO
ポンちゃん、おはようございます☀️
大七は燗酒に最高のお酒ですよね👍
以前、飲みましたが美味しかったです❣️
tomoさん
ポンちゃん、こんにちは😃
これだけの種類を燗で楽しめるのはオフ会ならではですね〜🍶
やはり玉川は燗🍶😁
ポンちゃん
T.KISOさん、おはようございます🐥
大七、裏切らない美味しさですね❣️いつか箕輪門を飲みたいです😻
こぞう
ポンちゃん
こんばんは♪
皆さんとの飲み会はかなり楽しかったようですね😍話が尽きなさそうです😘
大七の生酛は寒くなったら燗酒で飲みたいなぁ🤤
ポンちゃん
tomoさん、こちらにもありがとうございます😊
人数あっての楽しみ方ですよね！しかも皆さんお燗も飲んでくださるので嬉しくて😆今度は、最初から遠慮なく玉川で😂
本当にありがとうございました🙏
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは🐦
大七、外飲みしかしてないですが、必ずお燗してもらって😁バランス良くてとっても美味しいです❣️是非ぜひ😉
こぞうさんもこちらにお越しの際はお声掛けくださいね😊
立山ギンレイ
酒は、癖が強めだったか。
口すすぎのお吸い物が、日本酒を美味しく飲ませてくれる気遣いがあって、良い感じ。
soumacho
備忘録
日本橋ふくしま館 MIDETTEにて。
飲み比べ３種。
休肝日なのに他の方のレビューを見ると我慢できずに飲みたくなるので辛いです💦💦