林檎の香り
美味しいよぉ〜💕どうしょう…
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房島屋Bojimaya
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Bojimaya
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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bouken
いこま酒店さんへ行ったら11年前？の房島屋飲ませてもらいました😳
6号酵母使ってるのは初めて飲む気がする🤔
そんなに色ついてないし熟成感も皆無
味は表現しづらい複雑さ
+7で辛口やと思うけど辛さはあまり気にならず
普通に美味しく飲めました😋
あと、仙介のROCKも飲んだけど去年と変わらず美味しかった😁
sakepower
シュワシュワ感たっぷりでフレッシュ感たっぷり‼️
立ち上がりはほんのりメロン🍈
後味はすっきりとしてますね😄
これは美味しい😋
Rafa papa
房嶋屋 純米無ろ過生原酒 雄町
久しぶりに房嶋屋飲みたくなって
買ってきました😊
白麹シリーズの雄町です✌️
白麹の独特な酸味と
雄町のふくよかな旨味
房嶋屋ならではの辛味😋
それぞれの味がお互いを引き立て
綺麗に纏まる…
期待通りの美味さ🤤
一升瓶もあっと言う間に…
無くなりそう🤣
私のアテを狙ったRafaくんを
ポン酢やドレッシングでガード🛡️
情け無い顔がちょっと可哀想😢
マル
Rafaさん、おはようございます☀️
房嶋屋は昨年うなぎだに🎽で飲んだかな？🧐という程度の記憶ですが、旨辛系なんですね😁
ポン酢でガード笑ってしまいました🤣
コタロー
Rafa papaさん、こんにちは☀️
房島屋まだいただいたことないのですが、レビューが美味しそうで飲んでみたいです😋
ドレッシングでガードされたRafaくんの悔しそうな表情😹がめちゃかわいいですね🥰
Manta
Rafaさん こんにちは^_^
岐阜県のお酒はあまり呑めていなく、房島屋も見かけた事がありません🥲
一升瓶があっという間になくりそうな位美味しいんですね✨
Rafaくんの何するんだよ〜的な表情が😂
Rafa papa
マルさん おはようございます😃
房嶋屋は旨辛系ですが飲みやすくて美味しいお酒ですよ😋オフ会で飲んでもたくさん飲むから覚えてないですよね🤣Rafaくん絶対食べないのに食べたそうに首伸ばして来るんですよ😁
Rafa papa
コタローさん おはようございます😃
房嶋屋は派手さはないけどいつも良い仕事知るなぁ…系のお酒です🤣安心して飲めます😋Rafaくんも大人の哀愁を漂わせるお年頃になったんですね😌
Rafa papa
Mantaさん おはようございます😃
岐阜県も美味しいお酒多いですよね😋静岡は近いから入手しやすいんじゃないですか😳⁉️Rafaくんは食欲だけは凄くあるのでおあずけくうと悲しそうな顔します😢
ヤスベェ
Rafa papa さん、おはようございます😀
私も見習って、一升瓶の割合を増やそうかと考えています😀
気に入ったお酒をじっくり飲むのも良いですね😇
ただ、一升瓶が一気に空になったらちょっと問題です🤣
えりりん
Rafa papaさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~
ラファくん(⸝⸝ᵒ̴̶̷ ·̫ ᵒ̴̶̷⸝⸝) ♡
いつもよりちっちゃく見える😆
白麹のお酒はこのみが多いので興味津々👀
ワカ太
Rafaさん、おはようございます😃房島屋、こちらもおいしそうですね〜😋白麹で雄町で、この字の並びだけで欲しくなります❤️それにこのポン酢越しのRafaくん、たまりません😆💕
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
一升瓶を飲む時は片口で1杯半と決めています😊飲み足りないと直接お猪口に注いだりしますが…😅瓶から直接注ぐ様になると止まらなくなるので要注意です🤣
Rafa papa
えりりん おはようございます😃
ガードされて不貞腐れてる顔が情けなくて可愛いかったです😍白麹のお酒は独特な酸味があって美味しいですよね😋
Rafa papa
ワカ太さん おはようございます😃
白麹の酸味と雄町の旨味が良い具合にマッチしてました😌こういう何気ない仕草が堪らなく可愛いですよね🥰
marina
美味しかった☺️💓かなり好き✌︎
フルーティーでのみやすく、ふくよかさがある👨🏻🦱
日本酒好きの土地家屋調査士
その③
房島屋さんは見かけるけど購入まで至らず
いやー別に敬遠していたわけじゃないですよ😅😅
よっぱメモ_φ(･_･
メロン🍈感がふわっと
後から少しだけカッ💥💥とくる
超辛＝キレということのようである😎
逆に甘く感じるという感想も聞かれるとお店での情報あり
個人的にも、かっっっら〜という印象はなかったね🤗
美味しかったです😋😋😋
Bojimaya兎心 BLACK
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
兎心飲み比べ
兎心BLACKひだほまれ
酒米 あけぼの22% ひだほまれ78%
精米歩合 65%
兎心BLACK 山田錦
酒米 山田錦
精米歩合 50% 55%
兎心BLACK 吟吹雪
酒米 あけぼの22% 吟吹雪78%
精米歩合 65%
まーさん
白麹を使った純米酒に、
純米大吟醸のにごりをブレンドした限定酒。
にごりならではの優しい甘さと、
スッキリとした切れが同居し、
しかもアルコール分は高めの17度。
飲み過ぎ注意の一本です。
ことり
マイクロバブルの微細な気泡がグラスにびーっしり🫧
前半は上澄みを。リンゴ味のサイダーかってくらい、透明感のある甘酸っぱさと軽快なガス感が心地いいです。
後半は瓶底のさらふわ〜なオリを混ぜて、まろやかな薄濁りを楽しみました😚
程咬金
思ったよりキリめな感じ。
美味しかった♪
Bojimayaミーノ・デ・ブラン
Bojimaya純米無濾過原酒2024にごり酒
おじさん
フレッシュかつ爽やかな味わい。甘味があり美味しい!
ことり
お初の房島屋、白麹シリーズをお迎えしました🤗
ややクラシカルな、ほんのりと味噌や醤油を思わせる熟成感のある落ち着いた風味です。チリッとしたガス感、ミネラルや濃い旨みとコクがじんわりと広がります。味わいのまとまりを酸が下支えしているような酸の余韻で締まります。
翌日、翌々日と、日を追うごとに馴染んで円やかに。カカオ感出現😳
Bojimaya純米 2024 限定 にごり酒 生
よいどれ♪
🥂
ドライだけど大吟醸の澱がある分 味があるかな…
とても食事に合うお酒でした 😋
Bojimaya純米 無濾過 生原酒 雄町
akr
熟成酒を常温で。おつまみはスナップエンドウと菜の花の胡麻和え。
Bojimaya兎心BLACK 五百万石 無濾過生原酒
スータローン
ずーっと気になっていた、
房島屋さん 兎心BLACK。
飲み口は、甘さは控えめで、
ジュシー感があり、酸味とガス感がフレッシュな味わい、もろみの白濁が多少ありますが、後味が
スッキリと軽い感じなので、食中酒でいただくのがいいと思います。
アテは、ホタルイカ等🦑お刺身の
盛り合わせで美味しくいただきました。
