i@kikuchi
辛口ですね〜👍
濃厚で芳醇な味わい⭕️
酸味とキレを感じます🫡
後味は米の旨味がしっかりと🌾
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山形正宗Yamagata Masamune
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Yamagata Masamune純米吟醸 雄町 直汲み 生酒
うまから
精米歩合55% アルコール16%
使用米 岡山県産雄町100%
日本酒度-2 酸度2.0
使用酵母 協会14号
色
やや濁っている
香り
控えめな米っぽい香り？
味
アタックはやや強め、力強い味
甘味とアルコールが印象的
次に酸味、アルコールの苦味が来る
澱が入っているからか味は濃く感じる
余韻
苦味が残る
食中酒
◯
Pivo
まろやかな甘味！ラベルは、稲と𓃰で稲造😆
ゆうとー
麹塵
ゆうとー
紅
ピカちゃん
今日は芯から冷える夜なので燗酒ですね🎶😋行きつけの酒屋さんオススメのお燗酒です😉
まずは常温で😉微かにお米の芳醇な香りがしますね✨️
口に含むとトロッとした感じですが少しピリリした甘酸味が口の中に広がり、最後にお米の甘味が鼻に抜けます😋辛口のお酒としてもとても美味しいですね🎶
ではお燗酒にしてみます🎶😋今回もぬる燗で頂きます😋香りは常温より華やかになりました✨️口に含むとピリリ感がなくなりお米の旨味が華やかに膨らみとても美味しいですね🎶😋😉温まりますね〜🎶🔥
こまっちゃん
今日はチヂミということでこちらをチョイス👍
では早速。立ち香は稲穂🌾とアルコール感の奥に綺麗なニュアンスを感じる。口に含むと微量なガス感と上品な米の甘さ、そして、程良い酸味と旨味が広がり最後に微かに苦味がある。全体的にとてもクリアーな飲み口。
チヂミと一緒に。ニラやキムチといったパンチのある味がこのお酒の旨味と甘味を更に引き出し力強さも出てくる。おいしい😋
【原料米】山形県産米100%使用
農業法人水戸部稲造栽培米
【精米歩合】60%
【アルコール分】15度
【つまみ】チヂミ
【税込価格】1,980円
maz
穏やかな酸味とうっすらとした甘味がバランス良く、キンキンに冷やしてワイングラスで飲みたくなる一献でした^ ^
さけ陽浴
【記録用】
2021年10月 製造
さけ陽浴
【記録用】
2021年12月 製造
さけ陽浴
【記録用】
2022年9月 製造
さけ陽浴
【記録用】
2023年9月 製造
Yamagata Masamune稲造 生 2024イナゾー
ちるこ。
うまい!!!!
くじら
最初すっきりちょい甘め、後味はしっかりアルコール
Uk
きらきら光って寄り添ってくれる
でもきらきらしてる分だけ僕だけを見ていない
Yamagata Masamune稲造 クリスマスバージョン
さけ陽浴
【記録用】
2024年12月 製造
ちょろき
🐘
この時期だけの生酒✨
ぴちぴちの発泡性が心地よい。
お淑やかなテイスト。
今年も稲造は期待大😋
さとうり
クリスマスバージョンを今更開けました。
少しあわあわしています。すっきり。うま。洋食もいいかもしれないです。