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山形正宗Yamagata Masamune
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こまっちゃん
次は雄町飲み比べの木槽たておしバージョン。
では立ち香から。横山よりもより華やかで酸が強い。
口に含むとフレッシュさの中に酸味と甘味、コク、最後に苦味もある。最初から最後まで心地良い甘酸の余韻が特徴的☺️
牛肉と一緒に。牛肉の脂をこのお酒の甘酸味が良い具合にスッキリとさせてくれる👍
【原材料名】岡山県産雄町100%使用
【精米歩合】55%
【アルコール分】16度
【つまみ】牛肉
【税込価格】2,090円
こまっちゃん
今日は肉🥩祭り😋今回はこちらをチョイスしてみました。
では立ち香から。まず麹の香りから始まり次に甘いリンゴのような香り。
口に含むとフレッシュで甘みと酸味のあるまろやかな甘旨味が広がり最後に心地良い苦味がある。飲みやすいね☺️
牛肉と一緒に。牛肉の味の強さに負けずにこのお酒の甘旨味が増しつつ良いバランスで杯が進む👍
【原材料名】岡山県産雄町100%使用
【精米歩合】55%
【アルコール分】16度
【つまみ】牛肉🥩
【税込価格】2,090円
まるゆ
3/29戦利品
①山形政宗の酒未来
毎年楽しみにしてる一本。香り豊かで爽やかな微発泡感。
tjr
炭酸の中のしっかりした旨味、辛口と甘口のバランス、キレ、とても美味しかった。
出羽燦々100%、14号酵母。
bigkumasan
山形正宗 稲造 生
精米歩合60% アルコール15度甘々、リンゴ、エステル、美味い。
また飲みたい。
Yamagata Masamune純米吟醸 酒未来 直汲み UTAGE限定
130yoshi
UTAGEにて
ちょいにごり、少し
アルコール感、でも飲みやすい、甘み真ん中くらい
後味スンナリ
たもじ2022
お正月に、お正月のめでたいボトルでいただきました。
doraemonta
うすにごりだもん、間違いなく好みなわけで😅
甘味が抑えられていてとても良い感じ。
これもスイスイ飲めてヤバいわ😅
出羽燦々100%
アルコール分:16度
精米歩合:50%
tomo
山形正宗 袋搾り直汲み 雄町 純米吟醸生原酒
3960円
我が家の梅の木も満開🌸💕︎💕︎🌸でもまたまた寒くなってきましたね‼️今日の肴は本マグロの刺身、豚しゃぶ、白モツのコーラ煮。最高の酒のアテですね👊
このお酒、オリがまってるんだ🤗好き系😘
香りはミルキーな甘い吟醸香💜最初のアタックはミルキーな甘々系でジュワッとジューシー、からの辛味がやってきて切れるお酒🥃
美味い美味い😋
shopin
香は微かなマスカット。口当たりは甘さが広がりその後少しのアルコール感と心地よい苦みが広がる。辛口とあるけど自分はあまり辛さは感じない。杯が進むお酒ですね～。
けんけん
備忘録
