ねむち
奉祝新嘗祭 第五回神恩感謝 三重新酒祭③
このイベントは後ろに並んでいる人のことも考えて、混んでるところでは写真をちゃんと撮れなかった。
◉山形正宗 純米吟醸 愛山
愛山ってのが目についたので飲んだけど、思ったよりも酸味が主体であと味も酸渋味で、イメージしてた愛山っぽくなかったかな。
一白水成も飲みたかったな…
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山形正宗Yamagata Masamune
大家的感想
Mitobe Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
Otsu-7 Haramachi, Tendo, Yamagata在谷歌地图中打开
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donkun
希少米愛山を使ったお酒。しっかりした深みのある味わいで美味しい。
ことり
店舗で氷温貯蔵の期間が長かったからかな⁈甘旨濃醇系にあるアンズ香がふわり😌やや落ち着いた味わいながら後口はしっかり目の酸味とフルーティなほろ苦さでグレフルっぽくも感じました😚次はぜひ、フレッシュなのも味わってみたいな
電車なので❗️って言ってるのに、4号瓶なら何本か持てるでしょ❓って、売る気満々😂
3、4枚目、パチンコ屋の2階にサイコーの湯めっけ♨️夜までぽっかぽかでした
ヒロ
ことりさん、こんにちは😃
どこかと思ったら東所沢😳埼玉の日本酒イベントで行きましたが、近くに面白そうな酒屋さんがあったんですね😁今度行ってみます❗️
ことり
ヒロさん、こんにちは🐥
所用のついで…せっかくならと栃木では入手困難な金鶴を求めて🤭駅からはちょっと距離あるかな？タクシーかレンタサイクルがいいかも😄昭和感あるスーパー銭湯の泉質もなかなかでしたよ♨️
マナチー
ことりさん、こんばんは🌇埼玉までいってパチンコ打ってるのかとおもいました🤣パチンコ打って負けたら温泉にはいって忘れることができる…サイコーですね🤣
Yamagata MasamunePink Elephant in the room
城崎みのり
新種の正宗発見。
写真ではわかりずらいけど、かなり黄色味がかってます。
後味が素晴らしい一品。
オンリーワンな日本酒。
akikoda3
山形正宗 秋あがり 純米吟醸
評価4.4
原料米 : 出羽燦々、精米歩合 : 60%、アルコール分 : 16%
寝かしたまったり感をやや感じる。ふくらむ米の旨みと上品な果実を感じさせる味わい。フレッシュ感も感じつついちご、ライチ系。余韻は名刀「山形正宗」らしいキレ味。冷でキリッと、常温でまろやかに、お燗でほっこりと。
flos_lingua_est
山形正宗初の低アルコール酒だそうです。13度ということで山形正宗らしさが失われないか心配しつつ、でもシンプルなシールのラベルが逆にオシャレに映って美味しそうな期待を込めて購入！
とてもサラリとして軽やかでみずみずしく透明感抜群なので猛暑にピッタリ…まさに夏に吹く爽やかな風です。知ってたらもっと早いうちに飲んでたので少し勿体無いことをした気になります笑
3日目は山形正宗らしさが出てきてバナナっぽさというかもう少ししっかりした味わいになってきました。これくらいが飲みやすさと飲みごたえのバランスが取れていて私は好きです！ん〜とても美味しい！正直2日目までは薄い味に感じていたのですが、3日目はスッキリながら味が出ているので、最後までこうだったらどうしようという心配は杞憂だったとホッとしています。
全体的に柔らかく優しいテイストです。口の中にあまり刺激がないけれど透明感とフレッシュさ、あるいは爽やかさのようなものが溢れています。さらりと飲みたい、だけど味がしないのはちょっと…というわがままを叶えるお酒のように感じました。…重ね重ねになりますがやっぱり夏の暑い時に飲みたかった！！！！！笑
とも
うまうま
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
eiji
山形県天童市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
いのしん
自分の中では王道なお酒のイメージ🍶
辛さを感じさせない絶妙なバランスが良い
上品な香り、爽やかな口当たりと後口のキレで、どんな料理でも合わせれそうなお酒です。
肴は銀杏餅
ちょろき
稲刈りは歓喜だ🌾
今年の稲刈は天候に左右されまくって、
なかなか思うようにいかず。
それでもやれた日の乾杯酒✨
疲れた日でも飲み易く、
微発泡で旨味たっぷりで美味し😋
flos_lingua_est
昨年飲んで大好きだった夏ノ純米を今年もいただいたのですが、タンク違いがリリースされたのを知った時は急いで買いに行きましたよ。笑
初夏のバージョンが14号酵母であるのに対してこちらは6号系のメロンやバナナのようなアルコールを思わせる香りだけでなく、どこかに爽やかな淡い果実のニュアンスがあります。
6号系酵母に酒米・雪女神の組み合わせはライチのような果実のニュアンスが出るそう。立ち香で感じたのはこれかもしれません。
含んだ瞬間から一気に花開くように、果実的な華やかさとしっかりとしたミネラル豊富で確かな旨味が。そしてそこからゆっくりとしかし確実に消えてゆく流れはまさに夏の夜空に打ち上がる花火。
願わくば花火がひゅー…っと打ち上がっていく様まで表現されていたらと思いつつ、相変わらずの山形正宗の旨さに大満足でした。
ちなみにタンク1と比較するとやや淡麗で、香り・味ともにすっきりしているのがこちらです。両方ともたいへん美味しうございました 感動です！