たけるパパ
这瓶酒是 2021 年在雪国清酒商店金泽屋清酒店购买的，之后一直放在冰箱里。
终于打开了。
石川的🍶，我第一次喝。
Junmai Uncorked Unrefined Nama-shu，由 Naohiko Noguchi 研究所酿造。
使用的大米、
100% 产自石川县小松市松户地区的五百万石大米。
碾米率为 60%。
酒精含量为 18%。
装瓶日期：2020 年 11 月。
发货日期：2021.9
以下是我对这款酒的香气和口感的印象总结，不过我不能否认，由于我不得不让这瓶酒进入睡眠状态，所以这些印象有些扭曲。
开瓶时的香气是一种温和的花香。
倒入酒杯后，酒质顺滑，几乎透明，略带黄色。
喝一口，尽管香气柔和，但入口却有明显的冲击感。
淡淡的、柔和的甜味在口中弥漫开来，同时还有陈酿过程中产生的顺滑的鲜味。
口感相当清淡，顺滑的味道在吞咽后很快消失。
口感厚重深沉，但会留下淡淡的回味。
我个人喜欢冰镇饮用，但越接近室温，鲜味和甜味就越明显。最好还是单独饮用，享受其中的变化😁。
日语>中文