まーつ
爽やかな酸味
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
蒼天伝Sotenden
大家的感想
可以购买的商店
Otokoyama Honten的品牌
时间轴
マミオ
仙台に行ってきました✨
おみやげを選ぶにあたって、とりあえずホテルで飲んでみようということで買ってきました😁
外で飲んで帰ってから飲んだので正直そんなに覚えていないんですが😅
すっきりクリアで酸が感じられて、スイスイ飲めるおいしいお酒でした✨
コンビニで買ったイカの一夜干しとおいしかったです😋
ワカ太
マミオさん、こんにちは😃宮城行ってらしたんですね。蒼天伝はほんまのスッキリなので、お魚たちとめっちゃ合います👍私も地元帰ると、つい気楽に買うお酒です😊
ジェイ&ノビィ
マミオさん、こんにちは😃
仙台の夜は魅力的なお店🍶沢山ありますよねー🤗酔って帰ってきてもスイスイ飲める😄スッキリさが伝わります👍何をお土産に買われたか楽しみにしてまーす👋
マミオ
ワカ太さん、こんばんは🌛ワカ太さんは宮城ご出身でしたね✨宮城はスッキリおいしいお酒ばっかりですっかりお気に入りになりました💕街も素敵だし🥰いくつかおみやげに買ったお酒も楽しみです🎶
マミオ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛阿部勘は自宅近くで買えることを思いだして買いませんでした😁やっぱりその土地に行くと思い入れが増しますね🥰にわかに宮城酒がブームなので、いろいろ飲みたいです😍
w.ysk
☆☆☆
スッキリ系
fatty
冷酒の場合、香りは弱い日本酒香、飲んだときにパイナップルを感じる
飲み始めると少しピリピリした酸味とそれなりの甘み、最後に少し苦みを感じる
全体的に飲みやすさ重視の淡麗辛口、食中酒によさそう。
熱燗にすると香りや甘味も立つが、それ以上に酸味が目立つようになる、冷酒で飲むのがよさそう。
ヒロ
外飲み。
宮城県産 蔵の華100%
色は透明。
薫り少なめ。
口にすると米🌾の旨みが前面に出ている。
甘味は少ないが淡白には感じない。
口当たりはすっきり、喉越しもすっきり❗️
後味にハッカのようなスーッとした感じがある。
爽やか・清涼・スッキリのお酒🍶
色んな食べ物に合いそうです😊
suzuka
仙台日本酒BAR
美味しすぎる
ごくごくの実
居酒屋で飲み放題🍶
Hiz
教材のお酒
《個人的な好み》
60/100
《外観》
[色合い]
無色透明
[粘性]
やや低い
《香り》
[強さ]
吟醸香★★★☆☆ 青いリンゴ
原料香★★☆☆☆ 蒸米
熟成香☆☆☆☆☆
その他★☆☆☆☆ 生クリーム
[具体例]
上立香同様穏やかな吟醸香と原料香
[複雑性]
シンプル
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
なめらか、スムーズ
[味わい]
甘 味★★☆☆☆ 軽やかな甘み
酸 味★★☆☆☆ 穏やかな酸味
苦 味★★★☆☆ ややシャープな苦味
旨 味★★☆☆☆ 軽快な旨味
その他☆☆☆☆☆
[具体的な味わい]
やや軽快で柔らかな味わい
[複雑性]
シンプル
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆☆☆☆★☆☆☆辛口
[含み香］
中程度
[余韻］
中程度
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒△
醇酒△
熟酒
お酒を飲むあちゃ。
香りは控えめ。
淡麗系でドライな印象がありながら、若干のコク。キリッとしつつ、クラシカルな日本酒としての味わいも感じられた。
価格帯的に手が出しやすく、相応な印象。
ざらりとした味わいに、最後控えめな酸味と苦味。
好き嫌いは分かれそうかなあ。
お魚の煮付け、塩辛と合わせて美味しかった。
NomBay
サクイソがかおる
わりとアルの揮発とキレの良さ
ぐっとくる米のうまみ
よか！
ぐがげご
辛口さらっとしたお酒。
うっち〜の超〜りっぱ
#仙台駅東口#
w砂/田/渡/大/萩/阿/川/鷲/小/大/平
続いては、気仙沼の蒼天伝。
こちらも最初に甘みを感じつつ、
後味はしっかりした辛さを残します🤔
深みのあるお酒ですね～
eiji
キリッとした辛口。米の味しっかり。