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東洋美人Toyobijin
大家的感想
Sumikawa Shuzojo的品牌
Toyobijin環起
所在地
611 Nakaogawa, Hagi, Yamaguchi在谷歌地图中打开
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澄川酒造場（山口県萩市）が製造する「東洋美人」が、2023年4月より、オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」国内外全店舗のハウス日本酒としてオンメニューされました。billsでのハウス日本酒の導入は、今回が初となります。 海外レストランとの提携といえば、「獺祭」の旭酒造（山口県岩国市）が2018年から昨年９月までジョエル・ロブションと提携し、フランス・パリにてレストランを経営していた「La Boutique Dassaï Joël Robuchon」の取り組みも印象的です。 海外レストランとの提携には、どのようなメリットがあるのでしょうか。澄川酒造場 代表取締役社長・澄川宜史さんと、旭酒造 代表取締役社長・桜井一宏さんに、海外レストランと提携する際のポイントや今後の話を聞きました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア東洋美人 ippo(一歩) 山田錦 (澄川酒造場／山口県萩市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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Toyobijin限定純米吟醸 雄町 醇道一途 720ml
ちえのわ
東洋美人 限定純米吟醸
雄町 醇道一途 720ml。
甘すぎず、旨みとジューシーさ
最後はスッキリ締めてくれて
この東洋美人はメチャクチャ美味しい❤️
飲みやすく、食事にも合います☺︎
Toyobijin醇道一途 純米吟醸 山田錦
ちなうざー
冷えてるの美味しすぎる。
めっっっちゃおいしい！殿堂入りレベルです👏
Toyobijin醸道一途 限定純米吟醸 雄町
けいけい
華やかでフルーティな立ち香から、含むと甘味旨味が広がり、透明感のある綺麗な余韻！という東洋美人のイメージで、定期的に買ってしまう推し蔵なのですが、雄町は個人的には合いませんでした😪雄町ならではの味のふくらみはあまり感じられず、余韻もやや苦味、辛味が強く感じられる時もあり。
大和屋酒舗にて購入。
⭐️⭐️
宅飲みで飲む日によっては、やっぱ美味しいと思う日もあり、自身の健康状態も影響してるのかもしれませんが、次は＋1000円だして、瑞穂の夢や純大とかにすると思います
Taka
この米は初めて！！
甘美な香りがただならぬ雰囲気を醸してます✨めちゃくちゃフルーティ！！
てかこのスペックで2千円代は破格すぎんか、、
kawabe
精米歩合:55%
アルコール度数 :14度
飲み方 :冷酒
使用米 :雄町80%
購入場所 :ほりこし酒店＠坂戸市
はにあず
東洋人 おりがらみ
とろみ有り
ちばさん
見慣れない東洋美人があったので確保。
スッキリとした夏酒っぽい東洋美人もまた美味し。
noburin
6杯目
定番