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白龍Hakuryu
大家的感想
Yoshida Shuzo的品牌
Hakuryu
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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100％地元産の米で全量純米の酒づくりをおこなう吉田酒造（福井県吉田郡永平寺町）は、米と水にこだわり抜いた「永平寺テロワール」を追求し続けています。令和3酒造年度全国新酒鑑評会では、自社栽培の山田錦を使った純米大吟醸『白龍』で金賞を受賞しました。 「後を継ぐなんて想像もしていなくて、大学を卒業するまで蔵に入ったこともなかったんです」と話すのは、杜氏の吉田真子さん。 蔵元を務める母の由香里さんとともに「永平寺テロワール」が生まれるまでの歩みや、葛藤と挑戦の日々、今後の展望についてお話をうかがいました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア酒蔵から日本酒を直送する「蔵直酒屋方舟」が、吉田酒造によって醸された「永平寺テロワール」のギフトボックスを発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
酒蔵から日本酒を直送する「蔵直酒屋方舟」は、吉田酒造有限会社(福井県吉田郡永平寺町)によって醸された「永平寺テSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
にほんしゅるか
永平寺 別誂え
爽やかな甘さが辛口に変わる飲み心地
あんかけ
このどっしりとした感じがたまらない〜
でも言うて濃くはない
日本酒って感じでもない
白龍だからこそのこの飲みやすい辛口感がまた良いのです
土っていうくらいだから、雨上がりの土の匂いのように、ラインナップの中では香りが一番芳醇です。
私はこの銘柄が一番好き
あんかけ
これは本当にお水が流れている風景が想像できる日本酒
水が美味しい日本酒はこのような感じだなぁと実感する日本酒
近くに有名な酒造があるから美味しいのだ、というわけではなく、ここの酒造ならではのこだわりがきっとあって、原料によってここまでの味の違いを出せるのが素晴らしすぎる
作ってくれてありがとう
香りはあまりしない。あまくて本当にみずみずしい。さらっと飲める日本酒探しているならおすすめです。
応援したい酒造です。
あんかけ
これは、、、米の味を最大限に活かして素敵な日本酒だ
多分米に拘っているといっても、ここまで田んぼの風景を想像できる米が豊かな日本酒はそうそうない気がする。とても米素晴らしい米
これは本当に米好きにはオススメしたい日本酒だと思う
香りはほんのり甘い香りで、お味は本当にお米
協会サラリーマン酵母
うまい！
tao
純米吟醸 夏・き・り・り
ほんのり葡萄のような甘爽やかな香りが漂い、軽やかな口当たりの中にミネラル感のあるジューシーで綺麗な味わいがあり、キリッとした後キレを感じながら、余韻はさらりとスマート。
見た目涼やかな龍のうろこのラベルの中に、夏の風物詩や夏をイメージさせるキャラクターが描かれている夏酒。
蕎味 櫂のコース料理と
KazKaz
さっぱり、すっきり、辛口フルーティー🌸🍶✨
とても美味しくいただいてます(^-^)/
Hakuryu純米吟醸 DRAGON WATER
HakuryuDRAGON KISS AQUTE
Hakuryu游 純米吟醸 芳醇超辛口
よもぎ
するする飲めてしまう…
やかん
大衆は限定という言葉に弱い😆
もうちょっとマイルドだといいなあ。
こまこま
福井県永平寺町のお酒
酸味と旨みのハーモニー
うすにごり
Hakuryu真夏のうすにごり
