トコトコAkishika純米 無濾過生原酒Akishika ShuzoOsaka2024/12/16 10:47:4520トコトコ微発砲ピリリ、下の奥に酸味 生だからか少しの甘さ広がる 冷酒で飲んだが熱燗の方が。 好みが分かれそう
わんわんAkishika歌垣純米吟醸Akishika ShuzoOsaka2024/12/15 11:22:0748わんわん🐶 この秋鹿はセメダイン感が強くて・・・。 燗にすればよかったかな?? 全然関係ないけどミスドのディグダ美味しかった。次はダグトリオ!😂
らんどっちAkishika純米 しぼりたて 生酒Akishika ShuzoOsaka2024/12/14 12:57:162024/12/1422らんどっちドライでお肉との相性バッチリ こういうお酒が減ってきて寂しい気もする今日この頃
kikoAkishika生酛 雄町 無濾過原酒純米Akishika ShuzoOsaka2024/12/8 00:57:262024/12/755kiko本日は餃子に合わせて、しっかり目の味わいのお酒を、と言うことで秋鹿をチョイス。雄町の生酛タイプは初めてです。 秋鹿らしい濃厚でひとクセある風味。フルボディで飲みごたえあり。スパイシーな甘味からあと口は辛口でキレも良し。クセの強いもの同士、最高のマッチングでした。
x777303Akishika純米酒 槽搾直汲 多酸酵母使用Akishika ShuzoOsaka2024/12/3 22:03:0764x77730328号酵母のリンゴ酸、無農薬雄町、70%精米歩合、日本酒度-9、酸度3.5、アミノ酸度1.2、4合2,200円。
HIROKI909Akishika山廃Akishika ShuzoOsaka2024/12/1 09:26:172024/12/116HIROKI909今日は久しぶりの秋鹿。個人的にここは当たり外れありなんですが今回は当たりです。美味い、今年1月製造とはおもえませんね、独特の癖があるんだど良い方向に出てますわ。
マルディAkishika純米吟醸原酒生酒無濾過Akishika ShuzoOsaka2024/11/30 09:04:2513マルディ芳醇旨口 最初に辛さがくるが後から酸味と米の旨味が広がる 少しピリッと感 旨い ★★★★☆
Sh_ShujiAkishika純米吟醸 限定Akishika ShuzoOsaka2024/11/30 03:35:0517Sh_Shuji大阪にも歴史ある蔵元さんが有る事、全く知りませんでした。 盛岡市内の日本酒バーでオススメされました。 バランス良い味わいの中に軽く酸味を感じる美味しい美酒。 刺身や燻りガッコ入りポテサラを食しながら味わえました。 日本酒沼は深いです…
マルディAkishika千秋純米Akishika ShuzoOsaka2024/11/27 10:57:4719マルディジャケ買いの一杯 やや重厚 酸味と旨味しっかり 保存がイマイチなのか少し琥珀がかってる 一口は冷やで、後はお燗で美味しく頂きました ★★☆☆☆
ちばさんAkishika千秋Akishika ShuzoOsaka2024/11/26 23:18:192024/11/2687ちばさんスーパーのお酒コーナーを見てたら秋鹿の小瓶があったのでゲット。 クセが少なくてスッキリ飲みやすい感じ。 これはちょっと温めてみようかな。