Echigotsurukame越弌(こしいち) Episode4.5 Domaine Kimoto 生酛純米吟醸
ペンギンブルー
越弌(こしいち)
Episode4.5 Domaine Kimoto
生酛純米吟醸らしい。名前長いよ！
先からなのでサラリとテクスチャに感じる。
軽くメロン。ミネラルな口当たり。
素直な甘み、綺麗な酸味。
スッキリとクリアな引き。
湯煮の脂とマッチ。
好み度☆3/5
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越後鶴亀Echigotsurukame
大家的感想
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相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
2580 Takenomachi, Nishikan-ku, Niigata,在谷歌地图中打开
时间轴
べっさん
9杯目の様です。新潟から。此方も初めて。この時点ではどこまで食べられるか苦闘してました。大将も少し手が空いてお話を始めました。面白い方でした。
nakaaki
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ほとんど天蛙の味わい❣️
Ｄすけ
ビニールキャップ外した瞬間栓が吹っ飛んだ！
すごい発泡！アルコール感無し🍷
ジントニックみたいな味がする！
好きじゃないけど面白い🥺
Echigotsurukame越弌 Q.amidara
ゆー
高い甘酸と旨の香り。柑橘系のグレープフルーツ
とろみ少なめ。匂い同様高い酸と甘も旨みと後半に苦味もしっかり。
舌ザラ強め
酸苦が余韻として薄く長くはない程度
城崎みのり
西蒲区の酒蔵さんが集まってのイベントで購入。
通常のワイン酵母仕込みよりも、より白ワインらしい味。酸味がかなり強いので個人的には通常品の方が好きかな。
hoffman21
冷たい方がよき
まっち
チリチリメロン！おいしい！
しの
えちごつるかめ 辛口
つよーだい
この前ワンピーススクラッチをして
1等500万が揃ったと思い
浮かれて売り場の人に確認すると
当たってませんよと言われました🤣🤣
喜んだのになぁ
老眼で見えないのよ
次回から老眼鏡使おう😅
さて
久しぶりの越後鶴亀の越弌です
プチっとシュワっとしてて
フレッシュで
甘旨酸でかなり美味しい👍
グレープフルーツのよな香りもいいし
13度なんで飲み干し案件だなと思いながらも
明日５時起きだから
ほどほどにしよう😮💨
そういえば
焼酎用に黒じょか買ってみました
気分が盛り上がるアイテム👍
のちを
つよーだいさん こんばんは 取らぬ狸の500万円は痛いですね。
私なら飲み干してさらに四合瓶で記憶を抹消する事案です🥹
つよーだい
のちをさん こんばんは😁痛いですね😅飲みまくって記憶を消去する方法もあったとは🤣🤣次の日後悔しそうです😱
Echigotsurukameこしいち エピソード4.2
ryo
軽く甘い香りあり。飲みやすく軽い。がっつりフルーティではない。旨みが強い？
tomo
開栓1週間後の感想です。
香りは、青リンゴっぽい酸味を含んだフルーティさを感じる。
味は、香りと同じようにりんごのようなフルーティさを感じるが、口に含んで一拍間を置くと、奥の方に甘さ控えめの若いメロンのような風味も感じる。
全体的に酸味主体で、後味には苦味が続くが、このビターさが酸味とマッチしていて美味しい。
酸味だけが強すぎるという事はなく、甘みと苦味の調和が取れているように思う。
美味いです。
miuta_takashi
ほぼ白ワインスムーズ
ぽん
越後鶴亀
「越後鶴亀 あびいち(浴美弌) 純米吟醸 無濾過生酒」
新潟市西蒲区の蔵。
新潟県産米60％精米。
柔らかい香り、まろやかな米の旨味、優しく
爽やかな柑橘系の酸味、アルコール10度と
かなり低めで軽やかジューシーな味わい。
#日本酒
かっぺ正宗
スーパーでよく見る一本。利き酒したが、あまり印象無し。スミマセン
75点
のぶのぶ
約３時間のSL旅
すごい😍👍
鮭の酒びたしとともに…
この酒びたしって、酒に浸かってるんじゃなくて自分で漬けるようです
小さなカップにちょこっとお酒を分けて、しばらく酒に漬けた鮭を食べると、なんか一体感が出るようで、すごく美味しい😋
お酒も越後のお酒、スッと呑みやすかったです
ma-ki-
のぶのぶさん、こんばんわ
SL～～すんごく雰囲気ありますねぇ～😍
越後鶴亀さんは贈答選びで試飲しかしたことがえりめせんがとても綺麗なお酒の印象です😋
肴も呑助さんみたいで😁良き呑み鉄ですね🤗
のぶのぶ
ma-ki-さん、おはようございます
３時間以上のSL旅、機関車の給水などもあり、のんびりイイ旅でした
車内で買ったカップ酒なのですが、雑味のないイイお酒でしたよ
ゆー
軽い酸と伴う旨みレモン、グレープ系の香りだったが温度上がると明らかバナナ
とろみ少なめ 甘酸旨苦味。
アル鼻抜けない程度
苦旨が後味に残る
余韻はちょい長め
越弌の中では旨み苦味の主張強めの食中寄り