遅い時間に入店
電話予約して行きました
岡山のお酒も多数あり
その他も多数あり
頼み方のレクチャーを受け3種飲み比べにしました
岡山酒をひとつ
その他をふたつ
まずはよこやまひやおろし
少し前に札幌で頂いてましたが改めて頂きます
ちょっぴり苦味が最後に残りますがひやおろしの美味しいお酒でした
アテも比較的お安いお値段
色んなものを頼んじゃいましょう
まずは牡蠣のバターソテー🦪
こりゃ美味い😋
蘊蓄
使用米 山田錦
磨き 麹米:50%/掛米:55%
特定名称酒など 純米吟醸/火入れ酒
度数 16度