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よこやまYokoyama
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フレッシュなガス感と、爽やかな甘酸、ブドウの皮の香り。最後は渋めでキレさっぱり。
YokoyamaSILVER 超辛7
YukiOk0408
これは美味しい。壱岐なので、焼酎のイメージがあり、どうかな？ と思ったけど飲みやすい。
以下、解説です。
長崎県壱岐島にて醸され、全国でも人気の高い銘酒・よこやまより、新酒『純米吟醸 SILVER7 生酒』のご紹介です。兵庫県産の上質な山田錦を使用し、7号酵母を用いて醸造。しぼりたて・無濾過生原酒のままボトリングした、季節感溢れるフレッシュな限定品です。
ジューシーかつ立体的でバランスの良い仕上がり。人気も高く、毎年入荷を心待ちにしている方も多い一本です。ワイングラスのような、香りをより楽しめるグラスでいただくのがおすすめ。瑞々しい味わいをぜひお楽しみください。
Yokoyamaプリンセスみちこ
Yokoyama純米吟醸 SILVER 7 生酒
shu
＊使用米・・・全量 特等山田錦
＊精米歩合・・・麹米50％/掛米55%
＊日本酒度・・・
＊酸度・・・
＊酵母・・・協会7号酵母
＊アルコール度・・・16
いい香りでワインのようです。
口当たり爽やかで透明感があります。
硬度の高い風の森と飲み比べたら差は歴然
軟水のお酒なので水のように飲めてしまいます。
自分は軟水のお酒をキンキンに冷やしてスイーッと飲むのが好きなんだなーと気づけました。
気づきをありがとう、よこやま
アルコール度数１６？
飲みやすすぎて気づかず致死量いっちゃいますよ。
4.5点
ラムパパ
よこやまってほんとに美味いですね、これが壱岐の島で作られているとは、驚きですね、
我が家の常備酒に１つです
shu
ラムパパさま
コメントいただきありがとうございます!
美味しくてびっくりしました。
壱岐の酒蔵まで行ってみたいものです。
私ももちろん常備予定です😊
ちぇすたー
さっきのよこやまの投稿から夏に飲んだこれを思い出し、画像を発掘したので投稿します😅
九州の日本酒といったら福岡と佐賀のイメージだったのを良い意味で払拭してくれた1杯でした！
夏酒ゆえのパイナップルのような香りから、甘味と酸味のバランスが最高で何杯もいけるやつでした😊
Yokoyamaよこやま SILVER7 純米吟醸 無濾過生酒
ちぇすたー
よこやまの新酒とのことでシルバーの超辛7と迷いましたがこちらを購入！
評判どおりマスカットのような香りから無濾過生ゆえに濃厚なヨーグルトのような味とお米の旨みを感じて、程よいガス感、そして思ったより甘さは控えめかなと思いました🤔
アルコール度数16%とそこそこ度数あるため調子乗ったらすぐやられますね😅
ご馳走様でした😊
YokoyamaSilver 超辛7
セコイア
備忘録
超辛だったのかも覚えてない
yusu1234
大好きなよこやま
日常的に手に入る中ではトップクラスに好き、甘いが甘すぎず、シュワピチフルーティー、すらっと飲める
東京駅
94
Koto
雑味ゼロでフルーティでとても美味しい。
甘めではあるので、おつまみのアテとかではなくて、単体で飲んでても美味しいお酒。
まるくま
華やか！めちゃおいしい！
たつのこ
糖の甘さ強め、マスカット系で舌の上でコク広がる
くまくま
続いて、よこやまの赤磐雄町の純米吟醸酒🩷
くまくま
続いては、長崎県壱岐島からよこやまの無濾過生原酒💚
ponta
4/5 フルーティ