rickdias_char
蔵出し2017.11
ヒネることなく芳醇になってました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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2020の純米吟醸直汲み。
まろやかさが増してました。
山川光男2022 なつ 。
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楯の川酒造のホームページでは
「香りは控えめ、酸味と甘みですっきりとシャープな飲み口の食中酒に仕上がっています。」
とのこと。
一口飲んだら、口の中にふわっと広がりつつも引きはすーっと。美味しくいただきました。
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味わい深くキレもいい
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ちょっと違うな。
でも、これも美味しいな。
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細かいことは分からない。
ただうまいと思ってたらすぐに無くなりました。
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柔らかふんわり、さらっと飲みやすい
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【うまく入力出来ませんでした】
日日 武者修行。
京都府の日々醸造が栃木県のせんきんで醸造したお酒。
微発泡が感じられるからか輪郭がふわっとした仙禽といった感じ。
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柔らかな膨らみと余韻があるがスムーズなキレ
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口に含むとふわっと香りが広がり、スッキリしたキレ。