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炭焼きジュッコ シマウマ酒店

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日本酒飲む男すぎむらりっくんmina1999ベイソド
宮城県 仙台市 青葉区中央4-3-1 2F
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タイムライン

水鳥記特別純米酒 直汲み生原酒
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炭焼きジュッコ シマウマ酒店
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りっくん
飲み比べで出して頂いた季節限定の水鳥記。 少し常温に置いて飲むと上品な穀物系の上立ち香。 口に含むと酸味を感じつつも、甘酒のような豊かさがあとから広がり、最後にはキレのある飲み口に落ち着く。 日本酒度-2.1ながらしっかりとしたシャープ感もあって食後酒にピッタリ
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炭焼きジュッコ シマウマ酒店
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りっくん
「上質な普段着のような日本酒をめざしました」というラベルの、どうやらお店オリジナルバージョンの萩の鶴とのこと 萩の鶴の醸造コンセプトが普段着のような〜ということをここで初めて知ったのですが、飲んでみるととてもまろやかでクセがなく、コメの旨味だけを感じられるような飲み口 本当に普段着のようにすんなりイケてしまいます。