v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
立ち香 ビターキャラメル
旨甘苦 ビターキャラメル
戻り香 ビターキャラメル
今日１のインパクト🎵
うめぇ～…✨
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
立ち香 黒豆
旨甘コクやや強酸渋 黒豆
戻り黒豆
甘さ抑え目で個人的には好き💕
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
立ち香 黒糖
旨甘酸コク苦渋 黒豆 黒糖 ミネラル
戻り香 黒豆 黒糖
上品に炊かれた黒豆の様💕
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
立ち香 綿飴 ラムネ
旨甘酸強苦 微鼈甲飴 ラムネ
戻り香鼈甲飴 ラムネ
抑え目 熟成感
うん、秋酒じゃない
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
久々の『龍の落とし子』
立ち香 綿飴 微メロン🍈
旨甘酸苦 綿飴 微メロン🍈
戻り香 綿飴 微メロン🍈
直前に食べたゆず胡椒の影響で、めっちゃスパイシーに引っ張られる💧
でも、甘口にはアリかも💡
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
いつも読み方に悩む酒💧
両関 hm50 ActV 山田錦
立ち香 綿飴
旨甘酸微苦 穀物 綿飴
戻り香 綿飴 弱穀物
確実に甘口なんだけど、
キレは良い！
匠の技ですね～
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
地元で１人乾杯
日本酒の日 おめでとう❗
1杯目は秋酒を外して…
鳴海と同じ蔵です✨
東灘 actiba 火入れ H30BY
千葉日本酒活性化プロジェクト
常温
立ち香 乳清
旨酸やや甘苦 穀物 乳清
戻り香 穀物 乳清
冷やしたら、更にスッキリ呑めそう
恐らく秋酒に追いやられたのでは？
(;・∀・)