りおう
阿波徳島の純米大吟醸。フルーティーで華やかな香りとキレがいいお酒。これで四国4県は制覇できました（笑）
栓がコルクで金具がついており、シャンパンボトルみたいな特徴的なボトルで面白いです。
takeg29
冷やしすぎて香りがよく分からなかったので
少し常温寄りにして頂きました。
香り パイナップルのような。バナナのような。
足して2で割ったような。。なんだろぅ。酸甘
味は 優しい甘みがきて酸味がふわっと。
焼き鳥、漬物、鰯味噌煮(缶詰)、コロッケを
おつまみに頂きました。
醤油、味噌、揚げ物。うん。いいです。
焼き鳥に振った一味とはダメかな
辛いのはダメかな？という印象です
ご馳走様でした
横浜そごう 1760円(込)
ぶっちー
☆☆☆☆1/2
やっと巡り会えた辛口スパークリングの日本酒。
非常に飲みやすい。辛口シャンパンのような口当たりに、しっかり日本酒の味わい。炭酸は微炭酸よりかは少し強い、という程度。
値段は、二合瓶で、通常の羽根屋四合瓶と同じ程度。
つまり倍の値段。
デイリーユースにはちょっとお高いが、少し贅沢したいときには手が届く、といったところか。
ばび
ポスト花陽浴と評判の
亀泉cel24生原酒。
いつか飲もうと思っていたら
デパートで見かけたので
すかさず捕獲。
早速飲んでみたら
本当に素晴らしいパイナップル感🍍
これは凄いわ！
ブラインドで飲んだら花陽浴と
区別がつかなそう。
飲み比べたい。
生酒なので開封時に若干内圧が高かったが
泡立つことはないし飲んだら普通
酸味と甘味が一体になったパイナップルの風味が
最初から最後まで続き
後半になっても苦味が出てこないので
僕にはかなり飲みやすい
甘みと、かすかな酸でジュワッとキレる。
ばび
榮光冨士(山形県)の純米大吟醸
無濾過生原酒 飲み比べ
星天航路2020
RAY OF THE UNIVERSE
酒米は彗星100%
甘みと酸味がじわじわっとくる
田酒の時も感じだけど
彗星は酸味が出やすいのかな？
単独でもいけるけど食中酒向き
精米歩合: 50%
使用酵母: YK009
日本酒度: -2.0
酸度: 1.7
アミノ酸度: 0.8
アルコール分: 16.8度
