Satomi
帰省した時に買ってきた1本。
シャアといったら、赤を選びたくなる。
🍶彗 DONATI 初汲み 純米吟醸
アルコール度数：15%
使用米：美山錦
精米歩合：59%
日本酒度：-1.0
酸度：1.4
酵母：協会1801号酵母
購入場所：信州くらうど（長野駅）
ちゃんま
なんかワインみたい！
泡が2日目でもずっと続いてる。瓶内2次発酵かしら？
とても素直で飲みやすいです。日本酒じゃないみたい。
メトロポリタン長野ホテルにて。
neakant
甘口ながら、しっかり熟成感があり、後味はピリッと辛くなる。予想通りのひやおろし、という感じ。
neakant
甘くフルーティながらすっきりでまるで白ワインのよう！とても美味しい！
neakant
ひやおろしの割にすっきりな甘口。とても飲みやすく何杯でもいけそう。
よりっち🍶
やや辛口。飲み応えあり。
よりっち🍶
華やかな味わいで飲んだあとに口もとから広がる感覚。癖はなく甘め。
よりっち🍶
キリッとした味わい。濃く深みがある。飲み応えあり。
ちゃんま
黄色味がかった色味。
純米酒のようなお米のの味がしっかりあって好きです！！！
たくさん飲めそう！これ好き！
ちゃんま
ちょい甘口。でも旨味もあって結構飲める。
ちゃんま
割と辛口！お米の味もする。