うっち〜の超〜りっぱ
#泉岳寺#
w田/伊/井/鈴/川/平/堀
最後は"天狗舞" の山廃純米•••
個人的に好きなお酒です😁
山廃独特のコクと、しっかりした旨味😋
周りの方々も、美味い美味いと言って頂き、
一升行ってしまいそうでした😆😆😆
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うっち〜の超〜りっぱ
#泉岳寺#
w田/伊/井/鈴/川/平/堀
"九頭竜" の宵月、北陸続きます。
宵月ですから秋酒ですね。
ハッキリとした酸が爽やかな感じ•••
旨みが調和してますよ。
うっち〜の超〜りっぱ
#泉岳寺#
w田/伊/井/鈴/川/平/堀
続いても、地酒 "立山" の特別純米をチョイス😋
ほのかな芳香、純米酒らしい旨味がありながら
軽快な飲み口のお酒。
肴との相性抜群です👍
うっち〜の超〜りっぱ
#泉岳寺#
w田/伊/井/鈴/川/平/堀
前日大阪で開催したイベントは、
都内に移動し某ホテルで東京開催😊
終了後に来場されたお客さんと北陸料理のお店へ😋
最初に出てきた🍶がこちら。
機械で圧搾するのではなく、酒袋を吊り一滴一滴
落ちる雫を瓶詰させるそうです😳
説明聴いてるだけで「早く〜」って感じです🤩
風味が強く、まろやかな甘みを感じる•••
上品な旨味ですよ～
うっち〜の超〜りっぱ
#泉岳寺#
w西/笹/藤/市
これはお初、長野岡谷の "豊香" 。
信州木島平村で育った
"金紋錦" 100％使用の純長野県産酒🤔
果実感が絶妙な旨口な酒。
国内産の松茸を使った肴とベストマッチング😆
うっち〜の超〜りっぱ
#泉岳寺#
w西/笹/藤/市
今日は富山の味覚を提供してくれる
こちらのお店で客人と一献🤤
ビール、ハイボール等が好みの方々でしたが
我慢出来ず、自ら日本酒をチョイス😅
まずは地酒から😋
やっぱ美味い。軽やかさの奥に旨味凝縮👍
うっち〜の超〜りっぱ
#泉岳寺#
w大/武/川
会食で泉岳寺の閑静な裏通りの店に😋
富山の料理のお店です。
これからの時期は "のどぐろ" 😳
お酒は "黒龍" を頂きました。
味が深く、キリッとした辛めが
食事を引き立ててくれます😁😁😁
ichiro18
うっち～の超〜りっぱさん、こんにちは😃
富山料理のお店ですか！高級魚のどぐろが綺麗ですね。日本海の幸に合わせるのが福井の黒龍なんて美味しいに決まってますね😍
うっち〜の超〜りっぱ
ichiro18さん、塩焼にして頂きましたが、脂が乗ってて最高でした。少し背徳感を感じましたよ😅
Yusuke
紋屋泉岳寺にて。すっしりとした味わいだが、値段は7000円超と高額。社用でしか飲めませんな。
