鮓ぱんち雪の茅舎山田穂 生酒生酒齋彌酒造店秋田県2025/6/3 12:17:338鮓ぱんち夏の限定生酒。洗練された酸味と甘みを伴った旨み。 山田錦の母方とも言われる希少品種(山田穂、正式にはヤマダボと読む)で仕込んだ限定生酒。
鮓ぱんち梵ときしらず純米吟醸加藤吉平商店福井県2025/6/3 12:08:428鮓ぱんち熟成香と淡い黄金色が特徴。スッキリとしながらも芳醇さのある味わい。酸味もありしっかり目の苦味で後味はスッキリ辛口。