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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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生酒が好きです。いずれ自分の蔵を持って酒造りに挑むための仕込み中。

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信州亀齢山恵錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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ハトヤ酒店
4
BABA
仙禽モダンの生酒に似た信州の地酒を、ということで店主が選んでくれた一本。昔の亀齢とは印象の全く違う華やかさ。旨いです。