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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
いるみいるみ
好きな酒は七田と東一、浦霞など。 旨い水みたいな酒が好き。 生酛や山廃、熱燗は未だ修行不足。 味覚の幅を広げていきたい。

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いるみ
ポンッて開栓音が幸せな気持ちになる。 先日京都旅行に行った時知人へのお土産に買ったんだけど、羨ましくなって自分用に買っちゃった。 甘い水。いや、ラムネかな。シュワシュワ感は僅かだけど喉越しが気持ちいい。 色々聞こえてくるけど、今後も良い酒を期待したい。
七田純米吟醸 無濾過
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いるみ
あまーい! けど後口に残る甘さじゃなくて辛口派のわたしにもしっかり寄り添ってくれる甘さ。そしてこの水のような清らかさよ。 また天山の酒蔵開き行きたいなぁ。
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いるみ
香りと飲み口は所謂昔ながらの日本酒って感じで少し苦手かも… と思ったんだけど後口が爽やかなんで結構飲めちゃうな。わたしが日本酒の味に慣れてきたせいもあるかもしれない。 この酒なら熱燗も美味いのかな?そこらへんはまだ未開拓でイマイチ良くわかんない。 今はあれこれ飲んで行くしかない。日本酒道は険しい。
南部美人純米酒しぼりたて生原酒
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いるみ
これも知人お勧めだったんで買った。 しぼりたてだし生だし原酒だしで初心者には属性盛りすぎなんだけど、旨甘すっきりって感じでするする入る。 飲みごたえもあって食後酒にもいいなー
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いるみ
知人お勧めの酒屋でクリスマスっぽい酒を入手。 辛いつうか旨い。香りは控えめ、後口じんわり甘い。しかしどうにも淡白すぎて愛山どこ行った?って感はある。愛の亡霊ってこーゆーことか!?と
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