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辛口 無濾過生原酒 過去一美味しかった 無濾過の日本酒の特徴は「できたてに近いお酒」であるということです。 非常に深く、ずっしりとした味わいになる 火入れをしない生酒と加水をしない原酒、両方の条件を満たしたもの