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仁喜多津 大吟醸酒
30 チェックイン

タイムライン

仁喜多津 大吟醸酒 チェックイン 1
27
さいたに
愛媛2日目、今日は道後温泉です。移動が多くて長くて大変…。坂の上の雲からとった名前なんだって。とっても甘口。デザートみたいでした。今旅はラベル撮る機会がない…。お供は宇和島鯛めし。TKG好きだからうまーでした!
仁喜多津 大吟醸酒吊し滴大吟醸袋吊り
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Masaaki Sapporo
8点(妻8.5点) 使用原料米:山田錦(兵庫)100%使用 精米歩合:35% 日本酒度:+3 アルコール分:17,3% 酸度:1.2 アミノ酸度1.1 製造年:2023,02 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 醸造アルコール 数種類試飲させてもらったが、1番香りが良かったやつ 瑞々しい青肉メロンのような上立ち香 上立ちと同じ華やかめのフルーティな香りと、穏やかな米の旨み、控えめな甘さが広がり、少しの酸と、僅かなアルコールの辛さでスッとキレる 華やかだが、すっきり美味しい日本酒 高松から松山間のサービスエリアで、札幌では買えなくなったカールを発見! 西日本限定で流通してるらしい
WOM
Masaaki Sapporo さん。こんばんは!祝蔵元部、創部。過去の蔵元訪問歴をいくつか更新。入部します。
Masaaki Sapporo
WOMさん、ありがとうございます!ありそうでなかったので頼んで作ってもらいました🍶自分も、過去の酒蔵訪問を全部更新しました😁
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家飲み部
19
ぽわんぽわん
<日本酒仲間からの差し入れ その4> あっさりすっきり余韻なく消えていきますが、また注いでしまいます。ちゃんと旨味も爽やかさもあるのですが、やっぱり直ぐに消えていきます。でも又注いでしまいます。穏やかな瑞々しさで、軽く飲みたい時に最適だと思います。
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