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14
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厚みがあり、ややコワイ。重いコクとうま味があり、後味は突然の辛口。発酵の風味はほとんどない。後味は非常にマイルドな渋みがあるかもしれない。
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雪影Tokubetsu Junmai純米
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17
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滑らかでコクのある口当たりと軽やかなコク。明るいフルーティーな発酵の後にマイルドなうま味が感じられます。
英語>日本語
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13
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少々コワイが、私が飲んだ同価格帯のほとんどの日本酒よりも面白い味わいで、ほとんどがすっきりしている。
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風の森純米原酒生酒無濾過
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28
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わずかな自然な炭酸と穏やかな甘みが、口に含むと豊かで土っぽく、うま味のある味わいになる。まろやかで飲みやすいお酒です。
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