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広島県福山市在住です。
地元のお酒を中心に、毎日のように日本酒をいただいています。
ほぼ自宅飲みです。
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 亀齢
- お酒マップ達成度: 4 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
広島県奈良県新潟県岡山県- チェックインの多いお店
- 酒のマエダ大和屋
チェックイン
Mar 12, 2022 12:17 PM
32
- disable13563137低アルコール（13度）原酒です。 ラムネやヨーグルトを思わせる、比較的穏やかな香りです。 味わいは、優しい甘みと、穏やかな酸を感じます。 酸のバランスがいいからか、甘みが料理の邪魔をせず、いろんな食事にも合わせやすそうです。 おいしいです。
Mar 11, 2022 10:19 PM
38
- disable13563137驚きの精米歩合100%！！ 玄米とは思えないきれいな味わいのお酒です。 少し山吹色を帯びています。 風の森らしく、軽快な微発泡で、ついスイスイ飲んでしまいます。 後から少し苦味が追ってくるかな？ でもすぐに切れ、心地よい後味です。 さすが、おいしいです。
Mar 5, 2022 11:55 AM
17
- disable13563137原酒なので、他のお酒と飲み比べると味の濃さが際立ちます。 結構濃い味だと思うのですが、それを感じさせないキレと香りのバランスが素晴らしいです。
Mar 4, 2022 10:13 AM
19
- disable13563137冷やで飲むと、正直ちょっとう〜ん？という感じでしたが、 熱めの燗にするとキリッとしたシャープな味わいになりました。 アルコール感が強めの味わいです。
Feb 26, 2022 9:41 AM
14
- disable13563137熱燗でいただきました。 冷やで飲むと飲みやすいクセのないお酒ですが、燗にすると酸が膨らんで、色んな料理に合わせられます。亀齡のオールマイティさを実感します。 燗は熱めの温度が好みかな。 色んな料理に合うと思いますが、個人的にはシメのご飯と一番相性がいい気がしています。
Feb 25, 2022 10:17 AM
19
- disable13563137御前酒9nineの番外編なのかな？ 500ml瓶です。 等外米を使われているので、「純米」とか「吟醸」とかの文字はありません。 でも、まさに純米大吟醸の味わいです。
Feb 23, 2022 10:45 AM
17
- disable13563137お酒だけ飲むとスッキリ、少し甘みを感じてきれいなキレ。少し薄い？と思うくらい。 でも、料理と合わせると（今日は揚げた春巻き）、意外と力強い辛口なお酒に印象が変わる不思議なお酒。 おいしいです。