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亀齢辛口純米 広島八反
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リカーショップ安田
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熱燗でいただきました。 冷やで飲むと飲みやすいクセのないお酒ですが、燗にすると酸が膨らんで、色んな料理に合わせられます。亀齡のオールマイティさを実感します。 燗は熱めの温度が好みかな。 色んな料理に合うと思いますが、個人的にはシメのご飯と一番相性がいい気がしています。