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低アルコール（13度）原酒です。
ラムネやヨーグルトを思わせる、比較的穏やかな香りです。
味わいは、優しい甘みと、穏やかな酸を感じます。
酸のバランスがいいからか、甘みが料理の邪魔をせず、いろんな食事にも合わせやすそうです。
おいしいです。
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驚きの精米歩合100%！！
玄米とは思えないきれいな味わいのお酒です。
少し山吹色を帯びています。
風の森らしく、軽快な微発泡で、ついスイスイ飲んでしまいます。
後から少し苦味が追ってくるかな？
でもすぐに切れ、心地よい後味です。
さすが、おいしいです。