瀬戸一希's Profile | Sakenowa

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瀬戸一希

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March 18, 2020

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Ichinokura Miyagi

3/19/2020, 9:33:10 AM

色が綺麗カカオ70ドとかの苦味にあうかも。基本は甘い

チョコレートに合いそうな味甘い。終盤に8、9に甘さがくる。

Kanenoi Shuzo Miyagi

3/19/2020, 9:30:55 AM

すごい飲みやすい。なんの料理にもあいそうだけど淡白だから白身淡白とかにあうかも。濃い料理は負ける。

大沼酒造店 Miyagi

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3/18/2020, 9:25:42 AM

8

フルーティ飲みやすい。料理によって顔変わる。

Kamenoi Shuzo Yamagata

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3/18/2020, 9:11:13 AM

8

超辛口。お酒苦手な人は飲めないかな。ちびちび飲む。フランベとかなんだろ。食前酒で、少し飲むのかな？少しアンチョビクラッカーキャビアクラッカータイの塩辛。ぎょらん

3/18/2020, 8:58:17 AM

激辛新政はシャキッとして重い感じ。いい意味で深い感じ。リセットでいいかも。重厚感あるから。肉々しい料理が、合うかも。油っこい料理にも合うかも

ソーセージ。マスタードあう。

Hanaizumi Shuzo Fukushima

3/18/2020, 8:40:16 AM

1

ぐっと最初は深いんだけど後味さっぱり。カルパッチョなどに合わせたら深みを持たせてくれるかも。

赤武酒造 Iwate

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3/18/2020, 8:36:58 AM

10

凄い飲みやすい。中辛いい意味で水に近いのかな。なんの料理でも合いそうな味。万人受けの酒

ホヤとか少し臭い料理にもあう。食べて飲んだ後に完成？飲んでも余韻を楽しめる。

ホヤとか少し臭い料理にもあう。食べて飲んだ後に完成？飲んでも余韻を楽しめる。

Kamenoi Shuzo Yamagata

3/18/2020, 8:27:21 AM

1

フルーティで甘口より魚料理に逢いやすそう。後味が少し苦手な感じかな

Abekan純米

Abekan Shuzoten Miyagi

3/18/2020, 8:17:44 AM

1

水のように飲みやすい！丸いので何の料理にも合いそうな日本酒。癖が少ない

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