Matchy
This sake has a great taste of rice.
The acidity remains, so it goes well with dishes with strong flavors.
Japanese>English
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
米百俵Komehyappyo
Flavor Chart®
A chart created from flavor analysis of user comments.
Flavor Tags ®
Tags generated from flavor analysis of user comments.
Brands from Tochikura Shuzo
Komehyappyo
Similar Brands
We analyze the flavors based on everyone's comments and select similar brands.
TsurunotomoSimilar Characteristics
Location
Related Articles
新潟・栃倉酒造、映画に登場する武士をイメージして醸した「常在戦場 米百俵 純米吟醸」を6/1(水)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
栃倉酒造株式会社（新潟県長岡市）は、2021年に販売を開始した日本酒「常在戦場 米百俵 純米吟醸」の今年の新酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア地酒蔵が存在意義を追求した先にあるものは ― 地元の水と米で“日常酒”を醸す、栃倉酒造「米百俵」に宿る精神 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
五百万石60%精米の普通酒、57%精米の本醸造など、少量ながらも高品質な"日常酒"を造り続ける蔵が新潟県にありSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline
グラ
Rice polishing rate 50%.
It's clean and dry, but you can taste the rice flavor and mildness along the way. At the end, you get a strong sense of alcohol. I felt the taste would have been better if I took it out of the fridge and gave it a little time to mellow out and taste better.
Japanese>English
ごぉにぃごぉ
At the Hosoya store in Koriyama
We mainly sell Fukushima sake.
A little bit of Niigata and Aomori too...
The owner was very knowledgeable about the industry and gave us a lot of background information.
I had never had this Rokuroji before, and I bought it because I heard that it was different from the Niigata pale dry sake.
It has a faint scent of ginjo and a strong sense of alcohol in the mouth!
A little bit of acidity and rice flavor.
It turns into bitterness and snaps off quickly.
The impact of alcohol is too strong.
A taste of rice seems to be weak
Tonight, we had Niigata sake and Niigata edamame and corn as a side dish.
Japanese>English
A
コクがありまろやかな口当たりですがキレもあるのですっきりして後を引きません。
ykturing
新潟っぽくないです。しっかりお米なんですが、なんて表現したらいい味なんだろう。あー！遠くのほうにミリンを感じます！これはこれでもちろんうまい。
ちっち&ごー
新潟らしい淡麗辛口
後味のアルコール感は凄い
アルコール度 15〜16度
日本酒度 ＋6.0
酸度 1.4
星⭐️⭐️
bouken
昨日試飲して買いました。わざわざ売り物のお酒を封開けて飲ませてもらいました。アル添なのに全然気にならない。スッキリしてて米の甘みも感じられる。普通酒なのにめっちゃ美味しい。何これ？他の商品も飲んでみたい。
camelfilter1913
もうすぐ無くなりそう。ペース早いな。
ykturing
いい意味で新潟っぽくないお酒。吟醸なのに味濃いし辛くない。うまい。
ちゃんま
ぽんしゅ館にて
sato
伝統の酒
常温で、旨い、美味い、上手い。おいしいです。京よりちょい田舎なのが良い。等伯を肴に呑みたい。
kiki35
カップ酒 新潟旅行 ぽんしゅ館
sato
伝統の酒
辛口、スッキリも旨さ、上手さかんじる。
コスパの良さ感じます。