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羽水Usui
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Usui Flavor Chart

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Usui 1

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Location

106 Baba, Sakura, Tochigi
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Timeline

UsuiUI生酛純米純米生酛
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7
sakepower
冷え冷えから飲んでみましたが少し常温に近づいた方がいいですね‼️ 香りも味わいもワイン感ありありですね‼️
Usui夏酒特別純米原酒無濾過
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酒のてらむら
家飲み部
13
bouken
仙禽と同じ蔵のお酒。1回火入れなので生酒に近い味わい。夏らしいスッキリしたやや甘めのお酒。軽く苦味もあるけど苦味が丁度いい。ガスも残ってて爽快感ある。精米歩合50%って純米大吟醸規格ですね。
bouken
Hanamizu seems to be a sake exclusive to the Meimon Shuukai.
Japanese>English
UsuiUI純米生酛原酒無濾過
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4
grant
常温で。甘酸味で日本酒とは思えないジュースみたいな味。なぜか食事と合う
UsuiUI 生酛純米純米生酛
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13
RIGINGsign
口に入れると、まず酸味と甘味を感じます。そこそこ強い酸味が、リンゴのような甘味を感じさせ、飲みやすいのですが、呑みごたえ感はある。
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sio_sakesuki
☆4.0 微かなガスから瑞々しい甘み マスカット系の香りから酸味がふっときてフィニッシュ スペック的に甘酸っぱい系特化かとおもったけど飲みやすかった
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11
Yui Nakano
生酛2017 誰もチェックイン無かったようなので。。 生酛の特徴が失われておらず、力強さもある酸味ながら後にひく旨甘がしつこくなく綺麗な生酛。上立ちは瓜、醪。含むと未熟メロンのよう。推し酒!

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