えりり山吹極"燗がうまい"純米生酛原酒生詰酒無濾過Asahikawa ShuzoYamagata10/22/2019, 12:14:28 PM2えりり冷やではフルーティな香りがしますが、口に含むと生酛ならではの酸味が広がり熟成感のある旨味が味わえます。熱燗でさらに旨味と酸味が深まります。燗がうまいと表示されてるだけあって燗の方がうまいです。
yama_saya山吹極Asahikawa ShuzoYamagata11/21/2018, 12:36:16 PM11yama_saya生酛純米無濾過本生原酒 山酒4号 17度 飲み口葡萄のような香り、お米の味、途中から苦味が押し寄せてくる。今まで飲んだことのない、独特な感じ。内臓系のおつまみじゃないと、苦味に負けそう。
酒呑みKen1山吹極純米吟醸無濾過本生特別純米Asahikawa ShuzoYamagata9/21/2018, 3:37:18 PMすし 魚真6酒呑みKen1アルコール17度、日本酒度+9なのにスッキリとしていて甘口の酒と勘違いしそうなほどに飲みやすい。