bouken
國酒フェア 2025㊻
東京都⑤
八王子市の小澤酒造場さん
さけのわでは桑の都で登録されてるけど正しくは桑乃都
澤乃井の小澤酒造とは親戚関係かな？
お酒も委託してるようだし
ビックカメラでミニチュアサイズの菰樽に入ったお酒を見かけた程度
精米歩合55% 秋田酒こまち？ 15度 酒度+4以上
酸度1.2 1474円
青いボトルだし夏酒なのかな？
少しラムネを感じさせる吟醸香。ほのかに甘味感じるキレのある辛口酒
お酒によって複数の蔵に委託してるようだけど、コチラは澤乃井の小澤酒造が作ってるみたい
次何処行こうかな？と思ってたら、いこまさんが現れて越前岬の社長がさけのわやってる人を見てみたいと言ってるとの事で福井県ブースへ😁
この時点で1時間40分経過…