さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
chany
맛의 느낌은 이어지지만 한 단계 아래에서 이어지기때문에 다른 사케보다는 훨씬 물 같음. 아쉬움.
nagonii
どうしても日本酒飲みたくて…
近所のスーパーで購入…
すのうまる。
初めて飲んだ。
日本酒らしさのある、模範的な日本酒だと思った。
あまり地元の酒を飲むことがないので、トライアルに売ってたこれを選んだ。
さけちゃん
○香り良し
アラジン
博多駅から帰宅する新幹線内で、福岡県の地酒で旅の名残を惜しみました。
お茶で有名な福岡県八女市の喜多屋様謹製、杜氏入魂のカップ酒、寒山伏流水仕込、略して「寒山水」の純米吟醸55%磨きです。
冷やして売られていたので冷酒でいただき始めます
上蓋を開けると吟醸香もありつつ酒らしい麹の香りが漂います。
飲み口が広いからこぼさないよう気をつけつつ一口。爽やかな酸味とアルコールのキレが感じられます。
口の中で転がすと、米の甘味と旨みも感じられ、上立香も華やかです。
ゆっくりと飲み進めて常温に近づいてきても、精米歩合も55%と大吟醸に近い贅沢な磨き具合なので、ベタつきやしつこさはありません。より米の甘味と旨みが前に出て、後口で舌に残る酸味と僅かな渋みが感じられるようになる一方、アルコール感でよりキレる感じになります。
常温も悪くないですが冷酒がより好みでした！
正直カップ酒を舐めてましたが、すみません。ここまで本格的な日本酒をカップ酒で350円くらいでいただけるとは…。
新幹線が幸せに過ごせる一杯、酒造様に只々感謝です。
また九州に本格的にお酒を飲みに来たいです🍶
遥瑛チチ
ハイ2杯目
②寒山水純米吟醸55%磨き
これもまた福岡酒
てか、またも喜多屋さんのお酒🍶
いいと
コレしか売りよらんかったけん😅
やっぱり似たような味わい
淡麗系なのに、ほんの一瞬だけ甘旨に感じるお酒😁
「玄界灘の肴に合う純米吟醸を」との思いで造られたそうです
でも、ファミマのにぎり寿司🍣とも相性バッチリ👌でした😁
ポンちゃん
チチさん、こちらでも🙇
カップ酒でもいいのがあるんですね😳‼️そしてファミマにも美味しそうなお寿司売ってるんですね😆👍
遥瑛チチ
ポンちゃん、コチラでも😊
ビックリするほど美味いわけではないけど、食中酒としてはなかなかのものです❗️
ポンちゃんもファミマのにぎりを食べてみてください、意外とイケますよ👍
takeshon
チチ兄貴、こんばんは😃
寿司も買っちゃってる〜🤣楽しんで殴りこみ行ってる〜🤣
遥瑛チチ
takeshonさん、コチラでも😊
そら、楽しまなきゃ、損でしょ❗️
食べて、飲んで、とにかくその場を楽しむのかワタシのスタイルなので👍
seira
鹿児島の小さな酒屋で、地元でおすすめの日本酒として紹介されたもの。何かで賞を取ったらしいけれど忘れた。
メロン感とバニラ感。口に含むと案外辛口。
かずき
2022年9月23日開封
旅先で購入
スッキリ飲みやすい^ ^
癖はなく、悪く言えば万人受け、よく言えばオールマイティ！バランス良く、キレイなお酒🍶
甘、酸、苦が均衡保っていて、食中酒でも、晩酌用でも、飽きない！
こりゃ、売れるはずだ😁
maya
製造年月 202206
ゴロちゃん
精米65%でもフルーティーです。すっきり辛口。