バッカス
健康診断の結果、肝臓が正常ということで、週初めの口切り、あまり含まない地元の国酒、薫り控えめで、旨みがあり切jもよよく、旨し。
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みんなの感想
タイムライン
さなD
新橋のアンテナショップでゲットした１本
使用米は阿波山田錦
口当たりは、やや甘口
後口はスッキリと辛味感じます。
オーソドックスな純吟食中酒ですかね。
ヒロ
イベント。
「日本酒フェア2024」
ラベル🏷️が読めません😅
係の人に聞いたら、「ひさごたいこう」と読むそうです。
初めて聞きました。
日本酒は本当に色々あります😳
令和6年の金賞受賞酒です。
色は透明。
口当たりは、しっとり甘い。洋梨🍐のような瑞々しい甘さ。
口当たりまろやか。
吟醸香はあり。
きれはすーっと消えるよう。
金賞受賞酒🥇…やはり出来が違う…☺️
たぬき男
日本酒フェアで飲んだ酒
記録
tomoさん
東京出張最後の夜
同じ大学のメンバーは皆さんそれぞれ用事もあり、一人飯
外に出歩くの面倒になったのでホテル近くで済ませて、仕事しながら部屋飲み開始🍶
阿波天水
徳島と香川のアンテナショップで購入したもの
香りは白ワインのような感じ
軽い甘さの後に旨味と渋み
軽いけどこれ美味しい🥰
甘さはフルーティーでは無いけど、後の渋みといい感じでマッチしてる
一合瓶はあっという間に無くなりました🤣
豊健
ふくよかな香りとやわらかな旨み、上品な味わいのお酒です。
ぽん
日新酒類 太閤酒造場
「瓢太閤 初しぼり 純米原酒」
徳島県上板町の蔵。
徳島県産「あきさかり」70％精米
徳島県「LED夢酵母」で醸す酒。
優しく清々しい香り、まろやかな
米の旨味、初しぼりの爽やかで
スッキリとした後口。
#日本酒
がんち
純米吟醸 阿波天水
中国語>日本語
りおう
阿波徳島の純米大吟醸。フルーティーで華やかな香りとキレがいいお酒。これで四国4県は制覇できました（笑）
栓がコルクで金具がついており、シャンパンボトルみたいな特徴的なボトルで面白いです。
kanta
爽やかスッキリ
gold1961
大吟醸 果実香ある清水の如く穏やかで
バランス良く完結
kagetoki-fox
有楽町東京交通会館のアンテナショップで購入。
サラリとした舌触り。
スッキリとした後味。
はじめましての徳島のお酒、美味しかったです！
あきぴー
#精米55% #アルコール分15度 #なめらか #やや甘口 #阿波山田錦 #やや甘口というより、甘口だな
ぽん
日新酒類(太閤酒造場)
「瓢太閤 純米吟醸 阿波天水」
徳島県上板町の蔵。
徳島県産「阿波山田錦」55％精米。
上品でフルーティな香り、膨らみ
のある米の旨味、なめらかな
舌触りに全体のバランスがよい、
優しくスッキリとした後口。
#日本酒
genchidx
無事二次試験も終わりました。
日本酒の経験値不足を肌で感じました。
さて、こちらは頂き物です。
透明感がある、澄んでいる、シルバー、イエロー
華やかな、豊かな
洋ナシ、黄桃、メロン、マスカット、アカシア、菩提樹、青竹、新緑、上新粉、
第一印象：やや強い、甘み：穏やかな、酸味：優しい、苦み：コクを与える、バランス：すっきりとした、豊潤な、余韻：やや長い
やすのぶ
口当たりが良くて、甘さと若干の酸味。
後味はスッと抜ける感じ。
美味しいお酒です。はしもと