inami鮎限定品大吟醸原酒鮎正宗酒造新潟県2020/12/3 11:35:2314inami完璧。この一言が自然と漏れた。口当たりはとろっとして柔らかい。その後に甘さと旨さがゆっくりと広がっていく。後味もとろっとゆっくり消えていく。しかし、アルコールのキツさはほとんど感じない。原酒でありながら、これほどまでに味が整っているとは。至高の一品。
ひーちゃ鮎銀ラベル純米吟醸鮎正宗酒造新潟県2020/8/2 14:35:1442ひーちゃ新潟旅行での酒屋のおばさんに勧められた鮎 新潟の地酒で、フルーティーな方が好みと伝えて、もちろん村祐も購入しましたが、これは県外にはあまり出回らないとの事なので購入しました。 穏やかな香りで甘口でフルーティー しかし… 旨味が物足りず、スッキリしすぎというか、薄いというか… 自分には残念ながら合いませんでしたが、これもまた好みの問題ですね。 上品なお酒でした。
a_m鮎純米吟醸純米吟醸鮎正宗酒造新潟県2019/8/25 7:01:255a_m地元妙高の酒蔵、鮎正宗の鮎純米吟醸。 吟醸香はそこまで強くなく、新潟地酒らしくスッキリ辛口寄り。オールマイティに合うので食中酒におすすめ