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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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しーちゃん
松の翆 。京料理や京懐石など和食との相性を突き詰めた逸品とのこと。 お正月。お屠蘇として松の翆をチョイス。 旨味しっかり、でもさっぱりした美味しいお酒。最高です。父も珍しく気に入ってくれた。 寝てばかりのお正月になってしまった。
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hawaii_kai
表千家の先代家元が好んだという京都伏見の酒「松の翆」。 上品ながらも、しっかりとした甘みが感じられます。 お茶会で振る舞われる懐石料理によく合うようにと作られた味とのこと。 今回は懐石ではなく、柿の葉寿司をツマミに美味しく頂きました♪
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家飲み部
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Countryman810
年末に頂いた松の翠ミニボトル。純米大吟醸らしく香り華やか、味わいスッキリで飲みやすい。 あっというまに空っぽになりました。

山本本家の銘柄

松の翆

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