しーちゃん松の翆純米大吟醸山本本家京都府2024/1/3 22:25:1937しーちゃん松の翆 。京料理や京懐石など和食との相性を突き詰めた逸品とのこと。 お正月。お屠蘇として松の翆をチョイス。 旨味しっかり、でもさっぱりした美味しいお酒。最高です。父も珍しく気に入ってくれた。 寝てばかりのお正月になってしまった。
hawaii_kai松の翆純米大吟醸山本本家京都府2023/1/14 11:37:282023/1/1472hawaii_kai表千家の先代家元が好んだという京都伏見の酒「松の翆」。 上品ながらも、しっかりとした甘みが感じられます。 お茶会で振る舞われる懐石料理によく合うようにと作られた味とのこと。 今回は懐石ではなく、柿の葉寿司をツマミに美味しく頂きました♪
Countryman810松の翆純米大吟醸山本本家京都府2023/1/3 0:10:412023/1/2家飲み部25Countryman810年末に頂いた松の翠ミニボトル。純米大吟醸らしく香り華やか、味わいスッキリで飲みやすい。 あっというまに空っぽになりました。