おんだ松の翆純米大吟醸純米大吟醸山本本家京都府2024/8/24 3:13:112024/8/2429おんだ家飲み。 本日は、お休み。 酒薫を感じつつも辛みと酸味、そして旨み。 そして消えていく。 旨みが強く感じます。 つまみは鴨のロースト、焼き鳥(塩)、鯵の南蛮、甘エビの唐揚げです。 個性の有るあてにも負けず、洗い流して旨みを加えてくれます。 美味しい一杯です。
