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松の翆 - hawaii_kai
hawaii_kai
松の翆
純米大吟醸
山本本家
京都府
Jan 14, 2023 11:37 AM
72
Jan 14, 2023
hawaii_kai
表千家の先代家元が好んだという京都伏見の酒「松の翆」。 上品ながらも、しっかりとした甘みが感じられます。 お茶会で振る舞われる懐石料理によく合うようにと作られた味とのこと。 今回は懐石ではなく、柿の葉寿司をツマミに美味しく頂きました♪
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