しみー千駒純米吟醸千駒酒造福島県2023/8/2 10:28:362023/8/216しみーややイエローの色合いがあるシルバーの色調。 洋ナシ、メロンに、ほのかなグレープフルーツなどのフルーツに、炊いた米のようなふくよかなニュアンスと、上新粉のような細やかさを感じます。そして、石灰などのミネラリーな香りも。 香りは甘めですが、味わいは結構ドライ。上品な甘さ。酸はなめらかで、意外と強めのコクのある苦さ。 これは品質が高い。
Brubeck千駒特別純米ひやおろし千駒酒造福島県2022/10/16 14:47:172022/10/16家飲み部26Brubeck福島中通りは白河のお酒を賞味。 東北のお酒ですが、けっこうボリューミーな印象。 開けてからちょっと経ってからの方が、まろやかで美味に感じました。 秋の夜長のひやおろし。まことに美味しいお酒でした。