さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
かもみどり
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
徒然草
暑い今の季節にキンキンに冷やして、スッキリ飲めるドライな味わいでした。
choco3111
濃いめ いい香り 好き♥
Nine_aki
岡山県物産展で購入
かなり米の旨味を感じるので、お米を食べてるような感覚。
味:しっかりとした米の旨味
上立ち香:わずかに米の香り
戻り香:わずかに米の香り
旨味の強いお肉などのおつまみによく合う(馬刺しで食べてよかった)
nabe３
すっと染み入る感もありつつ、しっかり大吟醸のフルーティ感もある美味しい酒。8.5
かっつ
お久しぶりの投稿です！
飲んでいなかったわけじゃなかったんですが、プライベートが忙しく投稿出来ずでした💧
残暑も段々と和らいで秋っぽい感じになってきてひやおろしが呑みたくなり買いました(^^)
柔らかさと甘さとちょっと夏の残り香のキリッとした呑みごたえもあり、とっても美味しいです！
今日はししゃもと一緒にちびちびいかせてもらってます(^^)
grant
多分ひやおろし。落ち着いた癖のない味で食中酒として飲みやすい
小野愛純
3.8★★★☆☆
辛口のお酒やけどすっきりめ。
あかまん
甘みはあまりなくて、どちらかと言うと苦味あり、
旨みよりも渋み？でも全然いけるやつ。
酸味？コク？
食事と一緒に飲むなら全てかき消されてスイスイ飲めれる邪魔にならないいいお酒。
my
本醸造らしい香りと味。コンビニで買えるのは良いけどこれはないかなあ…
呑み助
賀茂緑 本醸造
2022年5月28日
自社田の酒米で醸す岡山の蔵元。以前、竹林を飲んだ際、燗向けの酒だと感じたが、この本醸造もしっかりした熟成香で燗映えしそうな雰囲気。冷酒ではあっさりとした甘味、その後を酸が口中を引きしめコクが残る。燗をつけると甘みやトロミがまして、酸も旨味も引き立つ。これぞ地酒の本醸造、ツマミの引き立て役に。
toyon
結構スタンダード
SSK
上燗ぐらいが美味しい、最初味に癖を感じたが飲み進めるうちに気にならなくなった。度数が高いのもあって飲みごたえあり
かっつ
気になってた近くの酒屋さんに初めて入店しお酒を購入。お酒を買いに来たんだけど店主のおばあちゃんと立ち話。お酒を通じて人との繋がりを感じていい気分になりながら地酒をいただく。純米酒なので直近飲んだお酒よりはコクがあるがいい塩梅。
今度はあのお酒屋さんで何買おうかなぁ～