さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
100 チェックイン
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
はなぴん
ポテトサラダと、ほうれん草の
バターソテーと共に。😄
植木屋商店頒布会。😍
11月ようやくいただけました。😁
もう一本あります。（滝汗）😓
マイナス５度で２年間の、低温熟成。😋
円熟した甘みが最高なんですが、
ほどよい酸味も相まって、甘ったるく
感じません。😄
彦十郎酒蔵
舌触り微発泡
フレッシュな甘味がすっと馴染んで辛さの余韻
じゅん
本日はこちら～😎
これも昨日初めていった酒屋で♥️
恥ずかしながら知らない名前だったし、さけのわでもそんなにチェックインされていない、、、
どうかな～と思ってましたが、、、
おいしい！！ばっちりわたしの好みでした😎
そんなに酸味はないですけどまろやかで優しい味わいです🎵←それっぽく言えてるw
ちなみに会津士魂は他にも数種類ありましたがこちの一回火入れタイプがわたしの好みだとおすすめといってもらいました⭐
こちら是非飲んでみてくださ～い！😎🍶🥴
じゅんろぐ 3.9⭐
ふこぴん
口に入った瞬間甘さがあって、そのあと一気に辛さがきて花から香りが抜ける感覚！
美味しい！リピしたい
酔nosuke
会津若松市に蔵を構える名倉山酒造さんの会津士魂。
冷えた状態での呑み始めは、ピリッとアルコールの刺激があるものの、甘辛苦のバランス良しで、温度が上がるにつれて後から甘旨味もしっかりと出てきます👍
無濾過、無加水にこだわり、スッキリとしながらも濃厚で力強い旨酒！
2年前に誕生したばかりの新ブランドなので、引き続き追いかけたいと思います😋
massa
少し甘めに感じるけども、お酒の旨味があって美味しいおさけ。
パーム農家
会津坂下町、五ノ井酒店の【オススメ純吟セット】より名倉山の会津士魂。初の銘柄。名倉山は栄泉や会津ほまれに並ぶ地元の大規模メーカーといった印象がある。白麹仕込みはクエン酸由来の酸味が特徴と心得ているが如何に？
香りは控えめ。おっ、割と好みの酸味先行で苦味走った味わい。あら〜美味しいじゃないの〜会津士魂。
Yotchi
瞬間甘い香り。押し寄せる旨味と甘味。
米らしい風味もちゃんと感る。
余韻がとても長い。
旨いなあ。
つまみはあおさとシラスの天ぷら。
Yan
口当たりは甘くて、ジューシー😋
福島、会津のお酒を象徴するかのような味は、やはり酒米が夢の香だからでしょうか。
甘いだけでなく、後味がスッキリしているから何杯でも飲めそうでした😆
Yotchi
まさに雄町！っていう味です。
この旨味、甘味、雑味のバランスがいいんですよね。
濃厚で甘味もあり、ガッツリとした味わいです。
つまみは山海漬（数の子ワサビ漬け）
みすけん
岡山県産雄町米の純米吟醸酒。
名倉山の特約店限定シリーズの会津士魂。
ジューシーな香りから優しい甘み。そこからの酸味と辛味。よひです^ ^
Yotchi
最近のイチオシ、会津士魂。
個人的に好みに合うんだよね。バランスいいし。
飲んだことなくて、手に入る環境の人はオススメ。
リアリスト
安定の名倉山‼️今月は日本酒の沼にハマってます♬
WOM
昨春の記録。名倉山酒造の新ブランド。福島県オリジナル酒米福乃香。フルーティで、酸、甘。そしてスッキリな感じ。
woz
少し雑味のあるお酒だけれども飲みやすく、生酒なだけあって香りがちゃんと有。
口に入れた瞬間の僅かなパチパチ感もとてもおいしい。