パーム農家会津士魂純米吟醸 白麹仕込 瓶燗一回火入純米吟醸生詰酒名倉山酒造福島県2022/7/5 10:44:282022/7/532パーム農家会津坂下町、五ノ井酒店の【オススメ純吟セット】より名倉山の会津士魂。初の銘柄。名倉山は栄泉や会津ほまれに並ぶ地元の大規模メーカーといった印象がある。白麹仕込みはクエン酸由来の酸味が特徴と心得ているが如何に？ 香りは控えめ。おっ、割と好みの酸味先行で苦味走った味わい。あら〜美味しいじゃないの〜会津士魂。
