さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
64 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
タイムライン
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大晴雲 大吟醸
フルーティーでフローラルな香りと上品で優しいお米の香り
口に含むと上立香から感じたフルーティーさと洗練された山田錦らしい繊細で綺麗な甘味と旨味が滑らかに広がります🍶
後味は心地よい苦味がほんのりと。それはシャープな印象を与えますが、クリアでキレのある後味です。
クリスマスということで、七面鳥を焼き🦃デザートにはピスタチオのケーキとペアリングしたのですが、苦味はケーキの甘味でなくなります🍶合いますよ♪
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原材料名:米(国産) 米麹(国産米) 醸造アルコール
使用米:山田錦
日本酒度:+5
酸度:1.3
精米歩合:39%
アルコール分:15度以上16度未満
香穏kanon
今日も連投していきます😎笑
池袋東武の店員さんに食中におすすめ！と
紹介してもらったこちら。
初めての銘柄ですが、埼玉は結構美味しいのが多いと思うのでゲットしてみました🎶
ほどよくガス感あって、甘みはあるけど
甘すぎることもなく確かに食事に寄り添いますね✨
優しくすっきりとした口当たりでした☺️👍
etorannzyu
こんばんは😃
なんだろう…なんて言うかスーパーとか量販店で大量に並んでそうな感じのラベル😅
中身とラベルは関係無い事は分かっているけど
オススメされないとスルーしそうです😱
香穏kanon
etorannzyuさん、こちらでもこんばんは！
たしかにちょっと目立たないラベルですかね😅
でもオススメ通りに美味しかったです😋🎶
あーとまん
埼玉純米縛り第７段
晴雲酒造の大吟醸がきっかけで日本酒を飲むようになった。それまではアルコールすらあまり飲まなかったのに…。
雑味がなくすっきりした感じ。辛めな感じです。
ゼンショーのグループに入るみたいだけど、すき家とかでこれが飲めたらうれしいかも…。
Saru808🐒
素敵なフローラルの香りで始まる日本酒。 一口目は熟したリンゴの香り。 甘いシロップのような口当たりで、リンゴの甘みが舌の上に広がる。 その甘さが後味まで長く続く。
自家製の角煮と一緒に楽しんでいるのですが、このお酒との相性は抜群です。
英語>日本語
Satochan
舌に感じるしっかりとした米の旨み。
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晴雲酒造 大吟醸 しずく酒
品評会出品用大吟醸
上立香から感じるキレイで華やかな吟醸香
口に含むとすっと入り込む軽快さでリンゴや花のような華やかでフルーティーな香りが広がります。
そのまますっときれていくのかと思いきや、辛さが結構舌にきました。
辛っと思わず呟いてしまうほど😳
でもその辛さは初日だけで、日が経つと馴染んでいきました。
♡
原材料名:米(国産) 米麹(国産米)
醸造アルコール
使用米:山田錦
精米歩合:39％
日本酒度:+5
酸度:1.3
アルコール分:17度以上18度未満
Ponssh
んー、昔ながらの
日本酒って感じですかね
理由としては、匂い、味かな
THEアルコールって感じかな
tttetsuuu
おおくせ。
Tombow
透き通ったマッキー。
iri2618
晴雲 しぼりたて生酒
昨年、次男が参加した小川町の小川和紙マラソン（ハーフ）完走記念に、現地で購入してきた地酒です。年跨ぎでいただくと縁起が良いと聞いてきたとかで、大晦日と元旦にいただきました。柔らかな甘みで一年の疲れが癒され、爽やかなフレッシュさが新しい一年への希望を抱かせてくれます…今年もよろしくお願いいたします☆