さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
70 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ドフラミンゴ
第23回和酒フェス🍶in 中目黒🍂
ながちゃん
記録
あんやす
このお酒の造り手の思いがとても強く、じっくり味わいながらいただきました。
ほのかな吟醸香から強い酸味が印象的。米のコクも感じ色々な料理に合いそうなお酒です。
時間経過しても良くなりそうなお酒です。
新舘幸樹
おそらく自分では購入しないお酒だと思います。いただきものです。
色味は結構な黄色みがかっていて、ちょっと苦手なタイプを予想します。香りは穏やかなお米。
最初に酸味。中盤から後半にかけて辛味と苦みがやってきますが、最後まで酸味が消えないのが面白いです。リピートはないと思いますが、よくも悪くも、クラシカル要素をもった食中酒です。チビチビやるタイプだと思います。
ドフラミンゴ
ハルモ酒造 ナチュラルトリートメント玉井屋
中国語>日本語
ドフラミンゴ
晴雲酒造売店🍶おすすめ日本酒試飲🍶
にごり酒 24oka
🍶
購入場所：晴雲酒造
甘みたっぷりな味わい
味4.点/5点 コスパ4点/5点 合計8点/10点
としちゃん
さすが
大吟醸
飲みやすく美味しい
人気も一番
としちゃん
蔵開き
晴雲酒造
すっきりして薄く感じました
としちゃん
少し水っぽい
としちゃん
小川町蔵開き
晴雲酒造さん
先ずは本醸造
甘くて飲みやすい
コスパも良いです
baya
昔ながらの古き良き日本酒といった味わい
クラシックでフルボディ、芳醇旨辛口、冷酒やひやだと物足りないが、燗につけると味に膨らみがでて好み
米由来なのか作り方由来なのか分からないが、純米吟醸とは思えないクセの強い味わい
食昼酒としてはアリ、糠漬けとか塩辛とかおでんとか、定番のお酒のつまみに合うご年配受けの良さそうな日本酒
ママさん
特別栽培米 栽培期間無農薬100%
精米歩合 65%
アルコール分 15〜16度未満
最近飲んだお酒の中では、一番の辛口！！
びっくりするくらいの辛口だけど、味わいは深かった
さとる
蔵元購入
埼玉県小川町 三蔵巡り二蔵目
香り 少しフルーツ香
味 口に入れた時は甘く、後に辛さを感じる。
アルコールぽさ ちょっとある
次回購入 ない
