たぬき都鶴純米大吟醸都鶴酒造京都府2021/12/12 13:03:2223たぬきこれぞ純米大吟醸。 京都旅行の帰りに京都駅で購入。 封を開けた瞬間、ふくよかな、香りがひろがり、 飲むと丸みのあるふくよかな味わいが口の中に広がると思いきや、雑味はなく、さわやかに引いていく感じ。 ラベルも高級感があり。 嫌なことも忘れられそう。 ☆☆☆
凌駕都鶴純米 極辛純米都鶴酒造京都府2021/10/9 14:04:1410凌駕久々に、本当に久々に居酒屋。 3種飲み比べ。 まず、都鶴 一口め結構ガツンと来て、なるほど極辛かと。 ただ、飲み進めると苦味というか旨味というか、うまいなあと感じる酒だった。 マグロの刺身に1番合ったと思う。
ケイ・ナーガ都鶴特別純米 ひやおろし都鶴酒造京都府2021/9/29 11:21:452021/9/2931ケイ・ナーガ飲み口は思っていたより甘め。そして梨のような果実感。酸味と発酵感もあり、梨でも豊水の感じかなぁ。純米のせいか程よい雑味感もあり。今回は冷酒で飲んだけど燗でも美味しそう。
ドフラミンゴ都鶴都鶴酒造京都府2021/9/13 1:24:121ドフラミンゴ都鶴 特別純米 ひやおろし バナナのような甘い香りとコクのある味わい。 ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-4 ■酸度:1.7 ■アミノ酸度:1.6