morkzg
非常に魅力的な香り。焼いたリンゴや焼いたパイナップル、プルーンやドライフルーツのような上品な果実味がある。また、米の香りとナッツの香りが土っぽさを醸し出しています。
口に含むと非常に軽く、ふわっとした印象を受ける。一瞬消えそうになるが、米と新鮮なナッツが戻ってくる。フィニッシュは短く、ドライである。新潟のスタイルかもしれない。
素晴らしいアロマだが、味わいには少しがっかりした。もう少し温度が上がれば気が変わるかもしれません。
3.5/5
英語>日本語
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137 チェックイン
タイムライン
ジョウ
ソフト
ほんのり甘い
淡麗系
アルコール分 15度
精米歩合 55%
おやじぃ
ほまれ麒麟 特別純米酒です。爽やかな飲み口でやや辛口の美味しい日本酒です。
アオゲン
3.4
ぷらぷら
開けて何日か置いてから飲んだら甘みが増したような気がするヾ(*ㅿ*๑)ﾂ 飲みやすいお酒。
大門軍団
まさに夏の涼風のように、ヨーグルトを思わせるさわやな酸味の後味が印象的でした。
Ogiyumi
越後湯沢駅のお店で試飲させていただき買いました。
スッキリ辛口の爽酒はこの季節にピッタリ。
お刺身や天ぷらといただきました。
酒呑童子
辛口で日本酒という感じ。
好きです
口に含む前の鼻にくる感じもいい。
美味い
morkzg
フレッシュで生き生きとした香り。最初に熟したバナナ、メロンのアタックがあり、続いて米粉、酸味のあるヨーグルト、フレッシュチーズ、そして草やコケのような感触がある。
ソフトでクリーンな口当たりで、堂々としていながら、優しく癒される。ヘーゼルナッツのような意外にもナッツ系のレトロなアロマと、すっきりとしたシリアル系のフレーバーが口の中に広がる。興味深い渋みがキレのあるフィニッシュの後に残る。
室温以下でとても飲みやすく、気に入っています。3.75/5
温めても美味しくいただけます。
温めて飲むと、よりナッツの香りが強くなり、少し乾燥して印象が薄くなる。3.25/5
英語>日本語
アザラシ3合
<玉城屋(8-2)/8>
牛肉わら焼きのお酒のもう１つの方のお酒。こちらは5年熟成させた秘蔵酒とのこと。
こちらは煙に寄り添う感じではなく、逆にお肉のスモーキーさを引き立たせるような日本酒でした(*´ω｀*) 呑みやすい古酒って感じ。
え、これ、精米歩合35%なの！？！？
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
精米歩合：35%
アルコール分：17度
※呑んだのは7日前（10/10）