T_Maesaki純米酒 風和(じゅんまいしゅ かぜやわらか)純米Kato ShuzoutenNiigata2024/1/20 03:18:592024/1/18Ajinofue (味の笛)18T_Maesaki御徒町の吉池が経営する、味の笛本店で新潟の魚と新潟の日本酒! 新潟佐渡ヶ島の金鶴がメニューにあったので、オーダーすると金鶴ラベルではなく同じ加藤酒造店の純米酒 風和(じゅんまいしゅ かぜやわらか)でした。 佐渡ヶ島の酒は代表的な新潟の日本酒とは異なり、淡麗辛口でスッキリというよりは旨味、米の甘味があります。 一緒に越の白鳥も頼んでますね〜
ヒラッチョKoshinokagetora超辛口Morohashi ShuzoNiigata2021/10/26 10:36:39Ajinofue (味の笛)74ヒラッチョ肴が栃尾揚げであれば、酒はやはり栃尾の越乃景虎(若しくは越の鶴) 栃尾揚げはそのままでも強力な酒の肴になりますが、味噌とチーズ入りで更にパワーアップ。 超辛口、と言うだけありたしかに辛口ですが、旨味もありなめらか。 さすがは越乃景虎です👍
ヒラッチョShimeharitsuru花普通酒Miyao ShuzoNiigata2021/10/26 10:25:23Ajinofue (味の笛)76ヒラッチョ新橋から御徒町で途中下車し、味の笛へ。 御徒町の新潟色の強いスーパー「吉池」の直営の立ち飲み屋で、好きな店。 久しぶりです。 フードコートの様に先ず肴と新潟酒を買って、現金払い。各々の立ち飲みスペースに移動して楽しみます。 〆張鶴の花。 うまいです。最強の普通酒のひとつかも知れません。 地元の村上市では、この普通酒の花が晩酌酒の定番とのこと。 一度、村上に行き千渡里という名店で花の燗酒を飲んだことがありますが美味でした。 吉池直営だけあって、魚介も良質。 羅臼産の真いかの一夜干しで👍ハリーヒラッチョさん、こんばんは。移動して二次会?三次会?羨ましいです。味の笛、立ち飲み随分行ってません、行きたいなあ、、でもまだ早いかなあ?、でも行きたいです😀ヒラッチョハリーSakeboyさん、こんばんは。 積極的に飲み歩くにはまだ早い様な気はします😅ので、タイミングで良いと思います👍寿梨庵ヒラッチョさん、こんばんは。 村上の千渡里は素晴らしい店ですね。粟島の帰りに寄りました。〆張鶴と大洋盛の揃えが良く、今回は大洋盛ばかり飲みましたが🍶ヒラッチョ寿梨庵さん、こんばんは。 村上の千渡里に行かれたのですね、素晴らしいお店ですよね。うらやましいです❗️ 〆張鶴と大洋盛は村上の両雄ですね👍
ヒラッチョTsurunotomo本醸造Hiki ShuzoNiigata2019/9/20 13:12:40Ajinofue (味の笛)5ヒラッチョ上野御徒町の新潟ゆかりの立ち飲み店で。 やはり、美味いです。
よりっち🍶suganadake普通酒Nagano2018/12/11 12:48:16Ajinofue (味の笛)3よりっち🍶辛さはあるが水のように滑らかに喉に届く。後味はその辛さが増し、存在感を現す。
よりっち🍶Warakugoson普通酒Ikera ShuzoNiigata2018/12/11 12:39:16Ajinofue (味の笛)4よりっち🍶辛さ際立つドライ。キリッと引き締まる。味わい最高。
よりっち🍶Koshinokanbai普通酒Ishimoto ShuzoNiigata2018/12/11 12:35:26Ajinofue (味の笛)3よりっち🍶キリッとドライでの見ごたえがある。後味深く、風味がよい。