T_Maesaki
御徒町の吉池が経営する、味の笛本店で新潟の魚と新潟の日本酒！
新潟佐渡ヶ島の金鶴がメニューにあったので、オーダーすると金鶴ラベルではなく同じ加藤酒造店の純米酒 風和（じゅんまいしゅ かぜやわらか）でした。
佐渡ヶ島の酒は代表的な新潟の日本酒とは異なり、淡麗辛口でスッキリというよりは旨味、米の甘味があります。
一緒に越の白鳥も頼んでますね〜
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純米酒 風和（じゅんまいしゅ かぜやわらか）純米酒 風和（じゅんまいしゅ かぜやわらか）
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